Liputan6.com, Jakarta Sebuah penelitian berskala besar di Jepang melaporkan senyawa isoflavon pada tahu tidak efektif mencegah risiko kanker. Penelitian ini dilakukan, setelah sebelumnya, ada penelitian yang menunjukkan tahu dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Seperti dikutip Everydayhealth, Jumat (20/6/2014), studi yang diterbitkan 18 Juni di BJOG: An International Journal of Obstetri dan Ginecology ini melibatkan lebih dari 49.000 wanita Jepang yang disurvei dua kali dalam lima tahun. Mereka ditanyai tentang diet, gaya hidup, riwayat medis dan konsumsi pangan dari delapan item makanan dari kedelai, termasuk sup miso, tahu dan susu kedelai.
Setelah lima tahun, 112 wanita didiagnosis dengan kanker rahim. Namun para peneliti tidak menemukan hubungan antara konsumsi makanan kedelai dan rendahnya risiko kanker rahim.
Para peneliti justru mencatat, wanita yang mengonsumsi terlalu banyak kedelai serta buah dan sayuran cenderung lebih tua, memiliki riwayat diabetes, dan kecil kemungkinannya untuk menjadi perokok atau mengonsumsi alkohol atau kopi.
"Studi kami menemukan bahwa asupan kedelai dan isoflavon tidak terkait dengan risiko kanker endometrium," kata rekan penulis studi Dr Motoki Iwasaki, dari National Cancer Center di Tokyo.
Iwasaki mengatakan, meskipun kasus kanker endometrium jauh lebih rendah di negara-negara Asia, tingkat kejadiannya telah meningkat. "Mungkin kita juga tahu bahwa konsumsi kedelai seperti tahu di Jepang sangat tinggi," kata Iwasaki.
"Kita perlu penelitian lebih lanjut dengan lebih banyak kasus untuk memverifikasi temuan ini dan menambah basis penelitian," peneliti menyimpulkan.
Tidak Terbukti, Tahu Bisa Cegah Kanker!
Senyawa isoflavon pada tahu tidak efektif mencegah risiko kanker.
diperbarui 20 Jun 2014, 13:02 WIBSenyawa isoflavon pada tahu tidak efektif mencegah risiko kanker
Advertisement
Advertisement
Advertisement
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
6 Oktober 1986: Agen Intel Mossad Culik Mordechai Vanunu Pengungkap Senjata Nuklir Israel
Pria Ini Jalankan Bisnis dengan Mobil, Cuma Kerja 3 Minggu dalam Setahun
3 Resep Tahu Siram yang Lezat dan Gampang Dibuat
Prediksi Serie A Juventus vs Cagliari: Misi Kejar Napoli
Emas Produksi HRTA Raih Rekomendasi Kesesuaian Syariah MUI, Apa Dampaknya?
Indahnya Air Terjun Tumpak Sewu, Destinasi Wisata Alam Indah di Jawa Timur
Ikuti Venezuela dan El Salvador, Uruguay Resmi Punya Regulasi Kripto
Hasil LaLiga Spanyol Real Madrid vs Villarreal: Menang 2-0, Los Blancos Pepet Barcelona di Klasemen
Bolehkah Bersedekah dengan Niat agar Doa Dikabulkan?
Kemenag dan Otorita IKN Berencana Siapkan Pembangunan Madrasah
Pulau Rote, Destinasi Wisata Eksotis yang Tersembunyi di Indonesia Timur
Kata Gus Baha Ajak Keluarga ke Mall Itu Jihad, Syaratnya Begini