Citizen6, Jakarta Sedikit informasi mengenai pelecing ini, pelecing itu makanan khas Lombok yang terbuat dari bahan dasar kangkung dan toge dan ditaburi sambal ekstra pedas. Sebenernya banyak variasnya sih, kadang bahan dasarnya juga pake ayam, terong, daun ubi jalar sampe dengan bawang rebus. kalau mau bayangin sih mirip sama pecel gitu cuma beda bumbunya. Dan dibumbunya inilah tempat khasnya yang biasanya emang menjadi rahasia orang Lombok.
Gak heran kalo situs-situs berita di Internet banyak memberitakan tentang makanan khas yang satu ini karena memang memiliki sensasi pedas yang berbeda dengan makanan pedas lainnya di Indonesia. apalagi pedasnya orang Lombok itu sedikit berbeda dengan rasa pedasnya orang padang, orang sunda apalagi orang jawa. Selengkapnya
Advertisement
Pengirim:
Irfan Efendi
Twitter: @irwanefendi_
Disclaimer:
Citizen6 adalah media publik untuk warga. Artikel di Citizen6 merupakan opini pribadi dan tidak boleh menyinggung SARA. Isi artikel menjadi tanggung jawab si penulisnya.
Anda juga bisa mengirimkan link postingan terbaru blog Anda atau artikel disertai foto seputar kegiatan komunitas, kesehatan, keuangan, wisata, kuliner, gaya hidup, sosial media, dan lainnya ke Citizen6@liputan6.com
Mulai Senin, 23 Juni sampai 29 Juni Citizen6 mengadakan program menulis bertopik ke-14 dengan topik "Persiapan Menjelang Puasa Ramadan". Info selengkapnya bisa dilihat di sini
