Liputan6.com, Jakarta Selain nanas dan daun pepaya, ternyata buah kiwi juga bisa digunakan untuk melunakkan daging. Menurut pemilik Restoran Epilogue, Chef Sandra, buah kiwi juga bisa membuat daging empuk.
"Kandungan asam yang tinggi pada buah kiwi bisa membuat empuk daging. Selain itu, buah kiwi juga tidak membuat asam makanan," kata Sandra saat acara Zespri di Restoran Restoran Merah Delima, Jakarta ditulis Senin (14/7/2014).
Buah kiwi, katanya, memang selalu menjadi favoritnya dalam mengolah masakan. Seringkali untuk mendapatkan rasa, Sandra mengaku sering menggunakan buah yang mirip sawo tersebut.
"Dibanding lemon yang asam, kiwi punya rasa manis yang bikin masakan wangi dan enak," katanya.
Tak Hanya Nanas dan Daun Pepaya, Kiwi pun Bisa Lunakkan Daging
Kiwi juga bisa membuat daging empuk.
diperbarui 14 Jul 2014, 21:00 WIBKiwi juga bisa membuat daging empuk.
Advertisement
Advertisement
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
Cara Masak Sop yang Lezat dan Bergizi
Cara Menghilangkan Bintik Hitam di Wajah: Panduan Lengkap dan Efektif
Menko Pangan: Tenang, Stok Beras Melimpah Jelang Nataru
Hasil Quick Count Pilkada Palembang Terupdate, Ratu Dewa-Prima Salam Unggul Hampir 50 Persen
Cara Membuat Jamur Crispy yang Renyah dan Lezat, Mudah Dipraktikkan
Februari Bintangnya Apa: Mengenal Zodiak Aquarius dan Pisces
Hasil Quick Count Pilkada Tangerang 2024, Siapa Lebih Unggul?
Cara Memasak Cumi Anti Amis dan Tidak Alot, Ikuti Tips Berikut Ini
Inden Suzuki Jimny 5 Pintu White Rhino Edition Tak Selama Dulu
Cara Memasak Capcay: Panduan Lengkap Membuat Hidangan Lezat dan Bergizi
Cara Membuat Jasuke yang Lezat dan Mudah, Cocok untuk Ide Jualan
Cara Membuat Vla Puding, Panduan Lengkap untuk Hasil Lezat dan Sempurna