Liputan6.com, Jakarta Selain nanas dan daun pepaya, ternyata buah kiwi juga bisa digunakan untuk melunakkan daging. Menurut pemilik Restoran Epilogue, Chef Sandra, buah kiwi juga bisa membuat daging empuk.
"Kandungan asam yang tinggi pada buah kiwi bisa membuat empuk daging. Selain itu, buah kiwi juga tidak membuat asam makanan," kata Sandra saat acara Zespri di Restoran Restoran Merah Delima, Jakarta ditulis Senin (14/7/2014).
Buah kiwi, katanya, memang selalu menjadi favoritnya dalam mengolah masakan. Seringkali untuk mendapatkan rasa, Sandra mengaku sering menggunakan buah yang mirip sawo tersebut.
"Dibanding lemon yang asam, kiwi punya rasa manis yang bikin masakan wangi dan enak," katanya.
Tak Hanya Nanas dan Daun Pepaya, Kiwi pun Bisa Lunakkan Daging
Kiwi juga bisa membuat daging empuk.
diperbarui 14 Jul 2014, 21:00 WIBKiwi juga bisa membuat daging empuk.
Advertisement
Advertisement
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
Cegah Jadi Bungkus Gorengan, Kertas Revisi Skripsi Diolah Jadi Buket Wisuda Cantik
Jaksa Agung Burhanuddin Minta Jajarannya Usut Korupsi Kepala Desa Ditangani dengan Hati-hati
Semangat dan Antusiasme Suporter Jadi Penambah Motivasi Pemain Timnas Indonesia
Akhir Petualangan Selebgram Remaja di Garut Promosikan Judi Online
Studi Ini Ungkap Satu-Satunya Makhluk Hidup yang Dapat Hidup di Mars
Dengar Adzan saat Bekerja, Sholat Dulu atau Tuntaskan Pekerjaan? Ini Kata Gus Baha
Viral Siswi SMA Mirip Jennifer Coppen, Disebut Cantik Natural dan Mamari Versi Hijab
Viral Anak di Bawah Umur Tabrak Petugas Lalu Lintas Polres Garut, Bagaimana Nasibnya?
6 Keutamaan Sedekah Subuh, Menjaga Harta hingga Menghapus Dosa, Caranya Begini
Alexander Marawata Gugat Undang-Undang KPK ke MK, Ini Alasannya
Gaya Berkelas Rieke Diah Pitaloka Saat Mencecar Budi Arie soal Kasus Dugaan Judi Online
Deretan Aroma Kuat yang Kerap Dikatkan dengan Kedatangan Makhluk Halus, Mitos atau Fakta?