Liputan6.com, Jakarta - Kesuksesan kopi luwak asli Indonesia yang berhasil menembus pada dunia rupanya membuat negara lain tertarik untuk juga memproduksi kopi ini.
Chairman Speciality Coffe Association of Indonesia Leman Pahlevi mengatakan, negara yang mulai mengekor Indonesia untuk memproduksi kopi luwak yaitu Malaysia. Namun skala produksi di negara tersebut masih dinilai masih sangat kecil.
"Mereka belum akan menyaingi kita, karena kopi Malaysia juga masih sedikit. Jadi saya rasa dalam waktu dekat tidak akan menyaingi Indonesia," ujarnya di Jakarta International Expo (JIExpo), Kemayoran, Jakarta, Jumat (10/10/2014).
Menurut dia, sebenarnya kopi luwak ini bisa saja diproduksi di negara manapun. Hal tersebut tergantung dari keberadaan habitat hewan luwak itu sendiri.
"Luwak di mana-mana ada, tapi kualitasnya yang paling bagus. Ini karena biji kopi yang diambil menurut naluri luwak, sehingga yang didapat itu yang benar-benar bagus. Sementara kalau kita hanya melihat bahwa biji kopi itu sudah merah makanya dipetik," jelasnya.
Namun produksi kopi luwak negara lain juga dapat menjadi ancaman bagi Indonesia, terutama karena belum adanya hak paten atas nama Indonesia. Jika tidak klaim melalui hal paten, nasib kopi luwak bisa saja sama seperti nasib batik yang sempat diklaim oleh Malaysia.
"Ini harusnya dipatenkan untukkita sendiri. Makanya kita minta pemerintah untuk memproteksi ini," tandasnya.
Saat ini, kopi luwak disebut sebagai kopi paling mahal di dunia. Harga biji kopi luwak ini telah mencapai US$ 200 atau sekitar Rp 2,4 juta per kilogram (kg). (Dny/Ndw)
Kopi Luwak RI Mulai Dicontek Malaysia
Kesuksesan kopi luwak asli Indonesia yang berhasil menembus pasar dunia rupanya menarik minat Malaysia.
diperbarui 10 Okt 2014, 12:55 WIBCitizen6, Semarang: Kopi luwak diyakini sebagai kopi termahal di dunia karena prosesnya yang sangat unik dan rumit. Seperti produksi kopi fermentasi luwak murni di lereng kelir wonokasihan, Kabupaten Semarang. (Pengirim: Afif Ahmadin)
Advertisement
Advertisement
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
Ciri-Ciri Geguritan: Memahami Karakteristik Puisi Jawa Modern
Ciri-Ciri Teks Negosiasi: Pengertian, Struktur dan Contohnya
Cara Alami Mengatasi Bau Mulut, Buah Jeruk sampai Teh Hijau Bisa Jadi Obat Mujarab
Komnas HAM Ungkap Potret Situasi Papua Sepanjang 2024, Berikut Catatannya
Ciri-Ciri Penyakit Sipilis Parah yang Perlu Diwaspadai, Kerusakan Sistem Saraf hingga Masalah Penglihatan
Tren Sunat Tanpa Rasa Sakit, Solusi Modern untuk Kenyamanan Anak dan Orang Tua
Honda dan Nissan Bakal Merger, Simak Updatenya
Mulai Dipinggirkan Amorim, Bintang Manchester United Bisa Dibajak Klub LaLiga
Komnas Perempuan Siap Kawal Kasus Dugaan Pelecehan Seksual di Cirebon
6 Potret Penyangga Bagian Rumah Ini Nyeleneh, Malah Bikin Khawatir
Meta Didenda Irlandia Sebesar Rp 4,2 Triliun, Gara-Gara Apa?
Pengakuan Harvey Moeis, Tidak Pernah Punya dan Nikmati Uang Korupsi Rp300 Triliun