Liputan6.com, New York Diet mediterania merupakan sebuah pola makan yang baik. Para dokter menyatakan bahwa pola makan ala Mediterania merupakan cara baik untuk menurunkan berat badan serta mengurangi risiko akibat kegemukan.
Berdasarkan studi yang dilakukan dari beberapa negara Eropa, ada tujuh hal yang harus diperhatikan dalam mengikuti pola makan yang berasal yang meniru masyarakat Yunani, Italia, Perancis dan Spanyol yang berbatasan dengan Laut Mediterania ini. Caranya mudah, namun perlu konsistensi jangka panjang untuk mendapatkan hasilnya.
Dilansir dari laman Today, pada Rabu (19/11/2014) inilah tujuh konsep pola makan ala diet Mediterania.
1. Ganti mentega dengan minyak zaitun. Lalu untuk minyak gunakan minyak canola yang tak mengandung lemak tak jenuh.
2. Meningkatkan konsums buah dan sayur (baik dimasak maupun mentah), biji-bijian (1/2 - 1 cup per hari), dan kacang-kacangan (1 genggam/hari).
3. Kurangi konsumsi daging merah, maksimal dua kali seminggu.
4. Tingkatkan konsumsi telur, hewan unggas dan ikan. Bisa 2-4 kali seminggu.
5. Serta produk susu rendah lemak setiap hari.
6. Kala memasak perkaya rasa dengan bumbu seperti bawang putih, oregano,
basil dan kayu manis.
7. Boleh mengonsumsi alkohol, tapi hanya sedikit saja.
