Liputan6.com, Syracuse - Sebuah laboratorium membuat lahar panas buatan yang suhunya lebih dari 1.480 derajat Celcius. Lalu digunakan untuk membakar daging.
Seorang juru masak Inggris, Sam Bompas, adalah yang menggagas ide menggunakan lahar panas buatan untuk memanggang daging steak.
Advertisement
"Aku memiliki obsesi dengan gunung berapi, dan pernah bermimpi memasak menggunakan lahar," ucap Sam kepada Daily Mail.
Professor Robert Wysocki dan kelompoknya dari Syracuse University di New York, AS kemudian mengutak-atik tungku perunggu bekas agar mampu menahan panas lahar buatan itu. Benda itu diperoleh di Canada dengan harga hampir Rp 33 juta.
Berikut ini rekaman saat mereka memanggang daging dengan lahar.
(Alx/Tnt)
