Citizen6, Jakarta Rebung adalah tunas muda yang masih lunak yang terdapat tumbuh dari akar bambu. Sejak zaman dahulu nenek moyang kita sudah menjadikan rebung sebagai bahan makanan. Biasanya, rebung diambil pada saat masih kecil sekali dan teksturnya masih lunak. Bagi masyarakat Indonesia Makanan ini sudah menjadi makanan yang cukup populer namun sekarang sudah sedikit sulit untuk ditemukan.
Rebung yang masih muda mempunyai manfaat yang cukup besar bagi kesehatan
Advertisement
Saat ini, rebung dapat dioah dalam berbagai macam bentuk makanan seperti keripik rebung, tepung rebung dan asinan rebung. Rebung memiliki cita rasa yang unik, namun aroma dan teksturnya kadang membuat orang enggan untuk memakannya. Namun dibalik cita rasa dan aromanya, rebung mempunyai manfaat yang cukup besar bagi kesehatan tubuh manusia.
Pengirim:
Asmar Wiranto
**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini
