Liputan6.com, Jakarta - Sup merupakan salah satu sajian yang mampu menghangatkan badan kala flu menyerang. Sup yang berbahan dasar seperti kentang, wortel, tomat, dan berkuahkan kaldu daging atau ayam kaya antioksidan mampu menyehatkan badan kita.
Sup memiliki banyak ragam, tentunya dengan campuran yang berbeda-beda pula. Masing-masing sup menyimpan beragam manfaat bagi tubuh kita. Berikut jenis-jenis sup yang dapat kita konsumsi guna menyehatkan badan, seperti dikutip Times of India, Selasa (30/6/2015)
Advertisement
1. Sup campuran sayuran
Dikenal sebagai antioksidan yang kaya serat. Sup sayuran biasanya berisikan bit, tomat, kentang, daging, dan seledri yang tak jarang diberikan sejumput jahe untuk semakin menambah kesegaran.
2. Sup bayam
Bayam sendiri memiliki vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh. Apalagi ketika dibuat sup.
3. Sup krim
Meski krimi, sup ini biasanya terbuat dari campuran bayam, biji adas, daun bawang, bawang putih, ladah, dan minyak zaitun. Ya, kalorinya memang cukup banyak. Tapi, apabila disantap dengan jumlah yang sesuai tentunya tidak menjadi masalah, bukan?
4. Lentil
Sup jenis ini berbahan dasar yang paling mudah ditemukan di rumah. Mulai dari bawang, merica, ketumbar, dan perasan jeruk nipis. Kita juga dapat menambahkan sumber protein di dalamnya.
