Liputan6.com, Jakarta Perkaya variasi jenis snack yang akan Anda suguhkan bagi para tamu di hari raya Idul Fitri dengan kue basah tradisional. Selain ikut melestarikan kuliner asli Indonesia, kue basah yang satu ini juga mudah untuk diwujudkan, yaitu kue basa nagasari.
Cukup hanya melalui lima langkah mudah, Anda dapat mewujudkan kue nagasari dalam sesaat. Penggunaan daun pandan pada proses pengolahan kue nagasari membuat kue ini beraroma harum. Pastikan juga pisang kepok yang Anda gunakan tidak terlalu matang agar terasa pas saat dinikmati.
Advertisement
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
Resep praktis dan video tutorial masak kue nagasari dari Kokiku Tv berikut ini bisa dijadikan panduan yang tepat untuk mewujudkan kue nagasari di rumah. Selamat mencoba!
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 600 ml santan kelapa
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sdt vanila bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 3 lembar daun pandan, cuci bersih
- Pisang Kepok secukupnya, potong-potong
- 100 gram tepung tapioka
Tahapan:
- Campurkan santan kelapa, garam, vanila bubuk, gula pasir, tepung beras dan daun pandan.
- Rebus di atas api sedang sampai mendidih sambil diaduk terus menerus. Matikan api lalu angkat rebusan santan.
- Masukkan tepung beras dalam wadah, lalu tuang rebusan santan panas ke dalam wadah yang di isi tepung beras. Aduk sampai tercampur rata dan menjadi adonan yang pas.
- Ambil setiap satu sendok makan adonan. Lalu letakkan di atas daun pisang dan beri potongan pisang pada bagian tengahnya, kemudian dibungkus (lakukan sampai adonan habis)
- Kukus adonan yang sudah dibungkus sampai benar-benar matang, angkat dinginkan selama 30 menit.
- Kue nagasari siap untuk disajikan.
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini
