Liputan6.com, New Delhi Kehadiran biji pala (Myristica fragrans) dalam masakan atau pun kue ini tak hanya mampu menambah cita rasa, tanaman yang paling banyak dihasilkan di Maluku ini memiliki fungsi hebat pada tubuh.
Cukup mengambil sejumput untuk dibubuhkan ke dalam adonan kue, maka Anda bisa mendapatkan aroma mau pun rasa yang berbeda.
Advertisement
Biji pala merupakan sumber mangan, folat, vitamin B6, dan magnesium. Sehingga tak heran ya, jika pala punya segudang manfaat baik bagi tubuh.
Berikut beberapa manfaat pala lainnya, seperti dikutip laman Boldsky, Jumat (15/7/2016).
1. Perkuat imunitas tubuh
Aroma, rasa, dan aneka nutrisi dalam pala bisa memperkuat imunitas tubuh seseorang.
2. Lancarkan saluran pencernaan
Menambahkan sedikit bubuk pala pada sup membantu melancarkan saluran pencernaan Anda.
3. Cegah Alzheimer
Ada myristicin dalam pala yang berperan dalam melawan penyakit degeneratif otak seperti Alzheimer.
4. Detoks tubuh
Kandungan di dalam pala ternyata mampu berperan membuang racun dalam tubuh. Serta mampu membunuh sel-sel yang berpotensi kanker.
