Liputan6.com, Jakarta Poffertjes, adalah menu dessert atau camilan asal negeri kincir angin yang pasti sering kita temui di restoran yang menyajikan menu ala barat. Menyambut hari Natal yang tentunya penuh dengan agenda perayaan bersama keluarga dan kerabat, Kokiku Tv ingin berbagi resep poffertjes praktis dan mudah. Poffertjes juga nikmat disantap dengan aneka topping yang bervariasi, seperti ice cream, bubuk gula, madu, cokelat leleh, selai strawberry dan lainnya.
Penasaran gimana cara buatnya? Yuk kita intip tutorial masak dessert yang satu ini.
Advertisement
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 100 ml susu kental manis
- 150 ml susu evaporasi
- 200 ml air
- Baking powder
- 1 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 50 gram mentega leleh
- Gula halus secukupnya
Tahapan:
- Campur semua bahan sampai tercampur rata.
- Panaskan cetakan dengan api sedang.
- Tuang ke dalam cetakan, Sambil dibulat-bulatkan berbentuk bola.
- Sajikan dengan taburan gula halus.
