Sate Seafood hingga Telur Karamel, 5 Santapan Sedap Ala Paskah

Liputan6.com, Jakarta - Paskah telah berlalu, namun inspirasinya terus lekat. Peringatan tersebut identik dengan hiasan atau makanan berbentuk telur dan kelinci. Tapi tak ada salahnya menyajikan panganan yang berbeda dari lainnya saat momen itu tiba.

Beberapa makanan terinspirasi Paskah yang bisa Anda coba, seperti dilansir dari laman News.com.au, Selasa (18/4/2017), di antaranya menggunakan campuran sayuran dan seafood. Kedua bahan makanan itu bisa diolah menjadi sate.

Udang, cumi dan daging ikan pilihan yang dimasak dengan cara barbekyu memberikan kenikmatan tersendiri ketika dinikmati saat Paskah. Penggunaan tusuk sate membuat makanan laut itu mudah disantap, terutama bagi anak-anak.

Selain itu campuran sayuran bisa disajikan dengan saus mediteranian. Ikan panggang dengan siraman air lemon akan membuatnya lebih nikmat.

Selanjutnya adalah hidangan ikan fillet panggang ala Bill Granger, yang disajikan dengan kentang dan perasan lemon. Gunakan fillet ikan putih yang padat, seperti kakap, dan sajikan dengan salad segar atau sayuran panggang Mediterania (hidangan sebelumnya).

Untuk sajian Paskah yang satu ini, Anda membutuhkan waktu 30 menit saja. Jangan lupa untuk mencuci bahan masakan terlebih dahulu.

Sisa-sisa ikan dari masakan tadi bisa digunakan untuk membuat pie.

Cara pembuatannya cukup mudah, yakni dengan membuat adonan pie dan menambahkan ikan sebagai isi bagian dalamnya.