Liputan6.com, Jakarta Pernah mendengar keju Raclette? Keju Ralette adalah keju yang lumer seperti mozzarella. Namun keju ini memiliki ukuran yang besar.
Akhir-akhir ini, Raclette cheese semakin populer, tak hanya di negeri asalnya Swiss tapi juga seluruh dunia. Raclette cheese adalah keju dari Swiss dan Savoie, Prancis.
Advertisement
Keju yang berasal dari pasteurisasi susu sapi ini berasal dari kata “racler” dalam bahasa Prancis yang memiliki arti “mengerik” atau “menggores”. Seperti arti namanya, keju Raclette di panaskan dengan api lalu di kerik sehingga kejunya lumer.
Pemandangan lumernya keju Raclette ini pun menjadi viral di dunia kuliner dan banyak sekali orang yang ingin mencicipinya. Dahulu orang menikmati keju Raclette bersama kentang rebus, namun seiring berkembangnya dunia kuliner, Raclette disajikan bersama steak.
Kini, banyak restoran steak yang menyajikan keju Raclette yang gurih ini. Dan, kini Raclette cheese bisa dengan mudah ditemukan di Indonesia. Salah satunya Willie Brothers Steak.
Tak hanya istimewa dengan keju raclette, tapi juga penyajiannya. Setelah steak dipesan, maka pelayan akan “menuangkan” keju tersebut tepat di atas steak yang sudah ada di meja. Penyajian inilah yang membuat banyak orang penasaran dan ingin merasaknnya sendiri.
Menikmati raclette steak di Willie Brothers memang patut kita coba. Selain rasanya yang juara, restorannya juga super comfy dan homey. Restoran ini di rancang dengan sentuhan gaya klasik Eropa dengan dinding putih dan furniture berwarna gelap.
Sentuhan klasik Eropa ini makin membuat Willie Brother terkesan seperti berada di rumah. Ditambah lagi hiasan tumbuh-tumbuhan dengan pot kecil menambah kesan nyaman. Di salah satu sudut ruangan terdapat dinding hijau rerumputan yang sangat instagramable.
Nah, kita juga bisa coba raclette steak di Willie Brothers Steak dengan voucher Lakupon
Paket A : Super Juicy (200gr) Raclette Steak Willie Steak + 1 Iced Lemon Tea Rp 195.000 (Harga Normal Rp 278.500)
Paket B : Super Juicy (400gr) Raclette Steak Willie Steak + 1 Iced Lemon Tea Rp 273.000 (Harga Normal Rp 390.000)
Mulai dari Rp 100 ribuan saja, kita sudah bisa coba raclette steak dengan sensasi lumernya keju swiss ini. Voucher diskonnya hanya ada di sini.
