Jangan Buang Kulit Pisang, Ini Manfaat Tersembunyi di Dalamnya

Liputan6.com, Jakarta Sebagian besar dari Anda mungkin telah mengetahui manfaat pisang. Tak hanya menjaga kekebalan tubuh, pisang juga baik untuk kesehatan pencernaan. 

Namun tahukah Anda, pisang tak hanya memiliki manfaat pada dagingnya, ternyata kulitnya juga berkhasiat. Kulit pisang dipercaya memiliki senyawa antibiotik, serat dan nutrisi yang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Tidak mudah mengonsumsi kulit pisang karena tebal, pahit dan berserat. Namun, ada beberapa cara agar Anda bisa mengonsumsi kulit yang sehat ini, seperti mencampurnya dalam smoothie, merebusnya atau memanggangnya.

Berikut manfaat tersembunyi kulit pisang, seperti dilansir Times of India, Jumat (2/6/2017).

1. Atasi depresi

Kulit pisang memiliki kandungan serotonin yang mampu meningkatkan suasana hati dan mengatasi depresi. 

Menurut sebuah studi di University of Taiwan, jika Anda mengkonsumsi dua kulit pisang selama tiga hari terus menerus, tingkat serotonin Anda akan meningkat sebesar 15 persen.

2. Tidur lebih nyenyak

Kulit pisang kaya akan triptofan, bahan kimia yang dikenal untuk membuat Anda lebih rileks.

3. Menurunkan kolesterol

Kulit pisang juga kaya akan serat, bahkan lebih tinggi dibanding daging pisang itu sendiri. Serat membantu menurunkan kolesterol yang pada akhirnya mencegah penyakit kardiovaskular dan stroke.

Sebuah studi yang dilakukan pada sekelompok orang yang memiliki kadar LDL (kolesterol jahat) yang tinggi membuktikan fakta ini. Saat para peserta mengonsumsi kulit pisang setiap hari, kadar LDL menurun secara nyata.

4. Penurunan berat badan

Karena kulit pisang penuh serat, tentu membantu menurunkan berat badan.

5. Probiotik

Sekali lagi karena kandungan serat yang tinggi, kulit pisang menciptakan ruang bagi bakteri baik untuk tumbuh di usus besar dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.