Bikin Sendiri Jamur Goreng Crispy Garing yang Juicy

Liputan6.com, Jakarta Mulai kehabisan ide snack untuk berbuka puasa? Coba, deh, bikin snack sehat jamur goreng crispy. Sambil menunggu waktu berbuka puasa, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Jamur goreng crispy pastinya menjadi makanan pembuka penggugah selera saat berbuka puasa.

Pensaran ingin segera mencobanya? Yuk, praktikkan resep praktisnya di sini

Bahan-bahan:

500 gr jamur putih
250 gr tepung terigu
125 gr tepung tapioka
1/4 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1/4 sdt baking powder
2 butir telur
Minyak untuk menggoreng

Tahapan:

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, baking powder, dan ketumbar bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Cuci jamur, lalu tiriskan.
3. Celup jamur yang sudah dicuci ke dalam kocokan telur.
4. Lumuri jamur dengan campuran tepung.
5. Goreng jamur yang sudah dilumuri tepung sampai kuning kecokelatan.
6. Jamur crispy pun siap dihidangkan.