Liputan6.com, Jakarta Dalam satu ekor kepiting rajungan menghasilkan limbah proses yang terdiri 57% cangkang, 3 body reject, dan air rebusan 20 %. Jika peningkatan produksi olahan daging rajungan meningkat, meningkat pula limbah rajungan.
Limbah yang dihasilkan adalah limbah padat berupa cangkang, capit rajungan dan limbah cair berupa air rebusan. Apabila tidak dikelola secara benar, dapat menyebabkan terjadinya pencemaran lingkungan.
Advertisement
Kegiatan ini merupakan realisasi dari Program Kreativitas mahasiswa – Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM-M) yang diloloskan Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi.
Pengirim:
Irma Yulianti
*Tonton juga video menarik berikut ini:
**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini
**Ingin berdiskusi tentang topik-topik menarik lainnya, yuk berbagi di Forum Liputan6
