Fokus, Solo - Cabuk rambak khas Solo akan menjadi salah satu sajian dalam pernikahan Kahiyang Ayu dengan Bobby Nasution, pada 8 November 2107. Selain bisa menjadi pemuas rindu, kuliner tradisional ini bisa lebih dikenal oleh tamu undangan yang hadir.
Seperti ditayangkan Fokus Indosiar, Senin (23/10/2017), kuliner yang terbuat dari bahan dasar beras ini dapat ditemui di salah satu sudut di Stadion Manahan Solo. Selain sebagai camilan, cabuk rambak biasanya dapat disajikan dengan nasi liwet.
Advertisement
Satu porsi cabuk rambak berisi ketupat yang disiram saus berwarna coklat yang terbuat dari biji wijen yang digiling halus. Ditambahkan parutan kelapa yang disangrai.
Sebagai pelengkap, cabuk rambak disantap bersama kerupuk yang terbuat dari nasi dan dijual Rp 5 ribu se porsinya. Ciri khas lainnya, disajikan menggunakan wadah daun pisang.
