Liputan6.com, Jakarta Makan keju tiap hari bisa mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di European Journal of Nutrition, makan keju tiap hari bisa mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Baca Juga
Advertisement
Temuan ini melengkapi penelitian sebelumnya, yang menemukan, keju dapat membuat hidup lebih lama. Menurut penelitian, porsi harian keju mengurangi kemungkinan 14 persen serangan jantung dan stroke.
Semua keju kaya akan vitamin, mineral, dan protein yang membantu melawan penyakit kardiovaskular, ditulis dari NDTV, (2/12/2017).
Keju diketahui mengandung kadar kalsium tinggi. Artinya, meskipun tinggi lemak, lemak yang diserap tubuh itu sedikit. Partisipan makan sekitar satu setengah ons keju sehari. Kemudian dilihat seberapa besar risiko kesehatan yang berkurang.
Penelitian tersebut menunjukkan, keju dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) sekaligus mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) yang berujung pada risiko penyakit jantung.
Simak video menarik berikut:
Sehat untuk jantung
Para peneliti juga mengklaim, kalsium dari produk susu seperti keju memainkan peran penting dalam mengurangi lemak dalam tubuh.
Jauh dari efek negatif, sejumlah penelitian besar telah menunjukkan, produk susu punya efek perlindungan terhadap kesehatan jantung.
Di sisi lain, ada juga sejumlah penelitian yang menunjukkan, tidak ada hubungan antara makan keju dan penyakit jantung.
Advertisement
