Liputan6.com, Jakarta Jika biasanya minyak kelapa dijadikan sebagai salah satu bahan pelengkap makanan dan kecantikan, siapa sangka ternyata minyak alami ini dapat membantu tubuh dalam membakar lemak. Kok bisa?
Mungkin sedikit terdengar asing, seorang ahli gizi Bruce Fife dari Pusat Penelitian Coconut Center, yang dilansir dari WomansDay, mengungkapkan bahwa lemak jenuh yang ditemukan pada minyak kelapa terbuat dari asam lemak yang berbeda dibandingkan dengan minyak yang ditemukan pada tumbuhan lain.
Advertisement
Kandungan ini akan diolah bersama glukosa untuk menjadi sumber energi pada tubuh di dalam sistem pencernaan, sehingga metabolisme tubuh akan mengikatnya hingga 24 jam.
Lalu, bagaimana cara memanfaatkan minyak kelapa agar tubuh ideal terbentuk?
Sarapan
Minyak kelapa ternyata dapat membantu tubuh untuk menunda rasa lapar. Anda bisa menambahkan sedikit minyak kelapa murni pada menu sarapan seperti kopi dan susu akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Campuran pada Menu Makanan
Anda bisa menggunakan minyak kelapa sebagai pengganti margarin, minyak sayur, atau minyak zaitun pada saat memasak makanan. Cukup gunakan satu sendok, maka dijamin Anda akan merasa kenyang lebih lama dan secara tidak sadar akan kehilangan berat badan.
Pengganti Diet Yo-yo
Jika Anda berpikir untuk berhenti mengkonsumsi lemak, maka itu adalah sebuah kesalahan yang fatal. Sebab, tubuh justru sangat membutuhkan lemak yang bersumber dari makanan. Oleh karena itu, minyak kelapa sangat dianjurkan untuk dikonsumsi.
Advertisement
Campuran Beras
Saat memasak nasi, Anda bisa menambahkan lebih kurang satu sendok teh minyak kelapa pada air mendidih. Hal ini dapat membantu mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi oleh tubuh hingga 60 persen.
Bumbu Salad
Minyak kelapa murni bisa ditambahkan ke dalam menu salad sebagai bumbu untuk membantu pencernaan dan memaksimalkan sarapan Anda.
*(Latifah Gusri)
