Liputan6.com, Jakarta - Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI) Ma'ruf Amin mengatakan, pihaknya akan membahas serius mengenai penemuan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) terkait ikan makarel kalengan mengandung cacing Anisakis Sp.
"Tentu kita akan bahas. Itu bahaya sekali," ujar Ma'ruf di Kompleks Istana Kepresidenan Jakarta, Senin (2/4/2018).
Advertisement
Dia mengatakan, MUI memang telah mengeluarkan sertifikat halal untuk ikan kalengan. Sertifikat itu dikeluarkan untuk menindaklanjuti rekomendasi dari BPOM.
Ma'ruf menambahkan, sebelum sertifikat halal diterbitkan pihaknya sudah melakukan thayyib. Thayyib adalah sesuatu yang dirasakan enak oleh indera atau jiwa serta tidak menyakitkan dan menjijikkan.
"Jadi kalau ada hal-hal yang seperti itu, penemuan itu, sebetulnya pintunya ada di BPOM, bukan di halal," kata Ma'ruf.
Mantan Anggota MPR RI dari Partai Kebangkitan Bangsa (PKB) ini menekankan, MUI tidak sembarang mengeluarkan sertifikat halal. Sejumlah tahap harus dilewati terutama menyangkut zat yang terkandung di dalam makanan.
"Kalau halal itu artinya sudah lewat dulu BPOM, sudah aman, sudah sehat, tidak membahayakan, baru kita lihat halal atau tidak. Terutama zatnya. Zatnya bagus, bukan barang yang haram," jelasnya.
"Kedua prosesnya, campur dengan yang tidak halal atau tidak. Kalau semuanya lolos, baru kita buat sertifikat halal. Artinya dari speknya saja sudah bisa dilihat. Barangnya ikan, itu kan ikan halal," imbuh dia.
Disinggung apakah akan ada pencabutan label halal dari makarel kalengan, Ma'ruf menyerahkan kepada BPOM.
"Kalau dari segi halalnya kan tidak ada masalah. Tapi dari segi amannya yang tidak aman karena mengandung cacing. Nah yang harus mencabut ya BPOM, kalau BPOM-nya dicabut halalnya, dicabutlah," kata dia.
Saksikan video pilihan di bawah ini:
27 Merek Ikan Makarel Kaleng
Berikut 27 merek ikan makarel dalam kaleng yang positif mengandung parasit cacing, beserta jenis produk dan nomor edarnya, seperti terlampir dalam rilis di laman resmi BPOM:
1. ABC
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543909389002)
- Ikan Makarel dalam Saus Ekstra Pedas (Nomor Izin Edar: MD 543909390002)
- Ikan Makarel dalam Saus Cabai (Nomor Izin Edar: MD 543909391002)
2. ABT
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909001547)
3. AYAM BRAND
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909008251)
- Ikan Makarel Goreng (Nomor Izin Edar: ML 543909015251)
- Ikan Makarel dalam Saus Padang (Nomor Izin Edar: ML 543909024251)
4. BOTAN
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 517113006021)
- Ikan Makarel dalam saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543911013097)
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543913001464)
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543922019034)
5. CIP
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543913017182)
- Ikan Makarel dalam Saus Ekstra Pedas (Nomor Izin Edar: MD 543913018182)
6. DONGWON
- Ikan Mackerel dalam Larutan Garam (Nomor Izin Edar: ML 543909458014)
7. DR. FISH
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543913013160)
8. FARMERJACK
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929007175)
9. FIESTA SEAFOOD
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543908031013)
- Ikan Makarel dalam Saus Cabai (Nomor Izin Edar: MD 543908032013)
- Ikan Makarel dalam Saus Balado (Nomor Izin Edar: MD 543908033013)
10. GAGA
- Ikan Mackarel dalam Saus Tomat dan Cabe (Nomor Izin Edar: MD 543910055083)
11. HOKI
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909501660)
12. HOSEN
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909419060)
13. IO
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929070004)
14. JOJO
- Ikan Makarel dalam saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909002987)
15. KING'S FISHER
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543922014034)
16. LSC
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929033021)
17. MAYA
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 517113001021)
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543913006464)
- Ikan Makarel dalam Saus Cabai (Nomor Izin Edar: MD 543913015464)
- Ikan Makarel dalam Saus Cabai (Nomor Izin Edar: MD 543913049021)
18. NAGO/NAGOS
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929068004)
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929068004)
19. NARAYA
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909311660)
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543909419060)
20. PESCA
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 517113040021)
21. POH SUNG
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929001006)
22. PRONAS
- Ikan Makarel dalam Saus Pedas (Nomor Izin Edar: MD 517122037021)
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543922010004)
23. RANESA
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: MD 543911008097)
- Ikan Makarel dalam Saus Cabai (Nomor Izin Edar: MD 543913009182)
24. S&W
- Ikan Mackerel dalam Larutan Garam (Nomor Izin Edar: ML 543909094054)
25. SEMPIO
- Ikan Makarel dalam kaleng (Nomor Izin Edar: ML 543909287014)
- Ikan Mackerel dalam Larutan Garam (Nomor Izin Edar: ML 543909294014)
26. TLC
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929002175)
27. TSC
- Ikan Makarel dalam Saus Tomat (Nomor Izin Edar: ML 543929003004)
Reporter: Titin Supriatin
Sumber: Merdeka.com
Advertisement
