10 Makanan Khas Ramadan dari Setiap Negara yang Wajib Kamu Tahu

Di bulan Ramadan, bukan hanya warga negara Indonesia saja yang menjalankan ibadah puasa. Beberapa negara dengan masyarakat pemeluk agama Islam juga menjalankan ibadah puasa selama bulan Ramadan seperti misalnya negara India, Arab, Turki dan lain sebagainya.

oleh Tim Merdeka diperbarui 22 Mei 2018, 18:00 WIB
Suasana saat warga memakan makanan tradisional di sebuah restoran di Riyadh, Arab Saudi, 8 Maret 2018. Sebanyak 20 situs Islam penting di Makkah dan Madinah sedang direhab dan disiapkan untuk menerima pengunjung. (AP Photo/Amr Nabil)

Liputan6.com, Jakarta Di bulan Ramadan, bukan hanya warga negara Indonesia saja yang menjalankan ibadah puasa. Beberapa negara dengan masyarakat pemeluk agama Islam juga menjalankan ibadah puasa selama bulan Ramadan seperti misalnya negara India, Arab, Turki dan lain sebagainya.

Jika di Indonesia ada istilah takjil, makanan berupa camilan atau makanan ringan yang disantap saat buka puasa, di beberapa negara juga ada makanan-makanan khas yang hanya disantap selama Ramadan. Ini beberapa makanan khas Ramadan dari berbagai negara.

1. Dahi Vada (India)

Ini adalah camilan khas India, tak jarang juga ditemukan di Pakistan. Dahi vada adalah bakwan dengan isian kacang lentil yang direndam atau disiram dengan saus yogurt pedas.

Menu Berbuka Dengan Makanan Khas India

2. Haleem (Timur Tengah, India, Pakistan)

Haleem adalah makanan semacam bubur dengan daging rebus, gandum, dan kacang lentil yang dimasak jadi satu.

Berikut enam daftar menu makanan khas Arab yang telah dikenal dunia.

3. Chicken 65 (India)

Daerah Chennai, India punya makanan khas Ramadan berupa potongan ayam yang sudah dibumbui berbagai rempah dan digoreng dengan rasa pedas.

Ayam goreng pedas khas Korea. (Sumber Foto: weekendteacafe/Instagram)

4. Ramazan Kebabi (Turki)

Ini adalah makanan yang dibuat dari daging kambing dengan bumbu bawang, disajikan dengan yogurt dan roti pita.

İskender Kebab | via: buzzfeed.com

5. Kolak (Indonesia)

Dari negara kita ada kolak. Memang khas banget saat Ramadan. Kudapan manis dengan bahan pisang, ubi, nangka atau labu yang dimasak dengan gula dan santan.

Kolak Pisang Mutiara. (Fotografer: Bambang E. Ros/DI: M. Iqbal Nurfajri/Chef: Arum Sari)

6. Konafa (Timur Tengah)

Konafa adalah pastry yang dibuat dari adonan phyllo dan keju, meleleh di tengah saat dipotong dan krispi di luar.

Rangkaian cake dan pastry bervarian rasa cokelat emas pertama di Indonesia dari The Harvest

7. Paomo (China)

Dari negara Tiongkok ada sajian potongan roti dengan sup daging kambing yang hangat.

sup daging anjing dimakan saat musim panas Sumbok (Guardian)

8. Fattoush (Lebanon dan Arab)

Pilihan sehat saat Ramadan, Fattoush adalah salad sayuran dengan roti pita.

Berbuka puasa menjadi momen yang pas untuk mencicipi berbagai makanan khas dari Arab. (Dubai Tourism)

9. Chapatis (India dan Pakistan)

Roti tipis seperti chane yang diisi dengan sayuran dan daging seperti kebab

Berbuka puasa menjadi momen yang pas untuk mencicipi berbagai makanan khas dari Arab. (Dubai Tourism)

10. Ful medammes (Afrika Utara)

Menu dengan kacang fava yang dimasak dengan bawang putih dan dituang di atas roti.

Negara-negara di Afrika Utara seperti Maroko hingga ke Alegria memiliki makanan khas yang biasa disebut Tagines. Sebagian besar Tagines dimasak menggunakan daging dan sayuran dan kemudian disajikan dengan tempat yang unik.(mashada)

Itu dia beberapa makanan khas Ramadan dari beberapa negara. Kira-kira kamu ingin mencoba yang mana?

Sumber: Vemale

Reporter: Febi Anindyakirana

Tag Terkait

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya