Jakarta Cuaca panas di bulan Juni membuat dahaga kian terasa, apalagi di bulan Ramadan seperti ini. Pasti sudah terbayangkan beragam menu buka puasa yang menyegarkan?
Kalau Anda bosan dengan menu buka puasa yang bersantan seperti kolak, bisa diganti dengan minuman yang segar dan dingin. Salah satu menu buka puasa yang pas untuk berbuka adalah es buah. Cara membuatnya cukup mudah, cepat, sehat dan menyegarkan.
Advertisement
Tak sabar ingin segera menyiapkan es buah yang segar dan kaya rasa untuk buka puasa nanti? Yuk kita simak video tutorial berikut dari Chef Anjar Hamzahyana.
Bahan-bahan yang diperlukan
1/2 buah melon ukuran kecil
1/2 buah timun suri ukuran kecil
Anggur
Strawberry
Gula secukup nya
Es batu
2 bungkus sari jeruk
Advertisement
Tahapan:
1. Kupas buah lalu cuci dan potong kecil-kecil. Anda juga bisa membentuk potongan buah dengan menggunakan sendok cocktail menjadi bentuk bulat-bulat.
2. Lalu masukan ke wadah semua buah, campur gula pasir dan nutrisari. Beri air secukupnya lalu beri gula sesuai selera.
3. Selanjutnya simpan di lemari es lalu tambahkan es batu di saat akan disajikan.
Penulis: Henry
Sumber: Bintang.com
