Liputan6.com, Jakarta Di bulan Ramadan ini, ada banyak pilihan untuk sahur dan berbuka. Biasanya saat asisten rumah tangga sudah mulai mudik, biasanya para ibu lebih memilih sajian masakan yang praktis namun tetap lezat.
Sesekali ganti menu masakan sahur dan buka puasa dengan resep dari Italia agar tak membosankan. Misalnya saja spaghetti yang selalu sukses disukai anak--anak dan orang dewasa. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Cukup dengan spaghetti bumbu tomat, sajian menu sahur atau buka puasa Ramadan jadi lebih menyenangkan.
Advertisement
Untuk Anda yang ingin mencobanya, yuk kita intip video tutorial masak dari Chef Anjar Hamzahyana berikut ini.
Bahan-bahan yang diperlukan
150 gram spaghetti
3 buah sosis
3 siung bawang putih cincang/iris
1 buah bawang bombay iris
Bahan Saus:
100 gram saus tomat (10 sdm)
100 gram saus sambal (10 sdm)
3 buah sosis ayam iris sesuai selera
Garam secukupnya
Gula pasir
Minyak goreng
Advertisement
Tahapan memasak:
1. Rebus spaghetti selama 7 menit lalu angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu hingga harum dengan sedikit minyak.
3. Masukkan sosis, setelah setengah matang tambahkan saus dan air. Masak hingga matang.
4. Matikan api. Tambahkan garam, gula, masukkan spaghetti lalu aduk rata. Spaghetti dengan resep sederhana siap disantap untuk menu berbuka hari ini.
Penulis: Henry
Sumber: Bintang.com
