Liputan6.com, Jakarta Komisi Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) memandang susu kental manis tidaklah tepat disebut susu. Meski terdapat susu dalam proses pembuatannya, kandungan susu tersebut sedikit.
Baca Juga
Advertisement
Saat sesi konferensi pers "Susu Kental Manis", Komisioner Bidang Kesehatan Napza KPAI, Sitti Hikmawatty menyebut, susu kental manis lebih cenderung mirip sirup.
"Susu kental manis lebih cenderung (mirip) sirup," Sitti melanjutkan.
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
Sitti berpendapat, kalau menyebut bahan makanan harus sesuai dengan kandungan zat di dalamnya. Dalam hal ini, kadar gula pada susu kental manis lebih tinggi daripada susunya.
Kandungan bahan tertinggi pada produk susu kental manis yang seharusnya disebut. Artinya, bahan yang menonjol adalah gula.
Simak video menarik berikut ini:
Larutan gula beraroma susu
Senada dengan KPAI, Ketua Yayasan Abipraya Insan Cendekia Indonesia, Arif Hidayat mengungkapkan, susu kental manis lebih tepat disebut larutan gula beraroma susu.
"Susu kental manis lebih tepatnya disebut larutan gula beraroma susu, bukan susu. Kalau susu kandungan susunya harus lebih besar dari gula," ujar Arif.
Penggunaan kata 'susu' akan memunculkan persepsi yang salah pada masyarakat. Masyarakat berasumsi, kalau susu kental manis itu sehat dan baik untuk pemenuhan gizi pertumbuhan.
Susu kental manis diperuntukkan sebagai pelengkap sajian dan topping makanan.
Baca juga:
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini
Advertisement
