Liputan6.com, Jakarta McDonals sebagai salah satu perusahaan makanan cepat saji terbesar, kecolongan. Salah satu produk mereka, yaitu salad, ditemukan mengandung parasit.
Parasit Cyclospora cayetanensis yang ditemukan di produk salad McDonald telah membuat setidaknya 163 orang muntah-muntah dan tiga orang dirawat di rumah sakit. Tidak ada korban jiwa dalam peristiwa yang terjadi di Amerika Serikat ini.
Advertisement
Food and Drug Administration dan Center for Disease and Preventing Investigator (BPOM Amerika Serikat) menelusuri penyebab parasit tersebut, yang tersebar di sembilan negara bagaian jaringan McDonal: Illinois, Lowa, Kentucky, Minnesota, Missouri, Nebraska, Ohio, Dakota Selatan, dan Wisconsin.
McDonald kemudian berhenti menjual salad di restoran-restoran di sembilan negara tersebut. Lima negara bagian lain, yaitu Indiana, Michigan, Montana, Dakota Utara, dan Virginia Barat ikut terkena dampak peristiwa tersebut karena menggunakan distributor yang sama, Fresh Express di Streamwood, Illionis.
Saksikan juga video menarik berikut:
Menyebabkan Diare
Sementara itu, Fresh Express menyanggah peristiwa tersebut adalah kesalahan dari pihaknya. Menurut mereka, aparat setempat belum memastikan jika kejadian tersebut adalah kesalahan distributor.
McDonald mengatakan kesehatan dan keselamatan pelanggan serta pekerja restoran menjadi prioritas utama. McDonald juga berkomitmen pada standar tinggi keamanan dan kualitas pangan dan mendukung aparat pemerintah dalam menyelidiki kasus tersebut.
Cyclospora mengotori makanan dan menyebabkan penyakit yang dikenal sebagai Cyclosporiasis. Gejalanya mengalami diare, kehilangan nafsu makan, penurunan berat badan, nyeri perut, kembung, mual, dan kelelahan.
Penulis: Nita Utami
Advertisement
