Liputan6.com, Jakarta - Dinas Kesehatan DKI akan melakukan pemeriksaan pangan bagi para atlet yang berlaga di Asian Games 2018. Pemeriksaan tersebut untuk menjamin keamanan makanan, sehingga tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.
Pemeriksaan sekaligus pengujian pangan dilakukan untuk mendeteksi sejumlah kandungan zat berbahaya, seperti rhodamin, boraks, formalin, sianida, dan arsen.
Baca Juga
Advertisement
Nantinya pemeriksaan akan dilakukan tiga hari sekali, yakni pagi, siang, dan malam hari. Ada 57 petugas yang diterjunkan untuk memeriksa makanan di sejumlah lokasi penginapan.
"Kami sudah mempersiapkan sejumlah simulasi pemeriksaan pangan. Ini dijalankan sebagai upaya menjamin keamanan makanan seluruh atlet Asian Games 2018," kata Kepala Laboratorium Kesehatan Daerah (Labkesda) Dinkes DKI Jakarta, Endra Muryanto, Sabtu (28/7/2018) seperti dilansir Antara.
"Petugas pemeriksa pangan itu gabungan. Dari Labkesda DKI sendiri akan ada 17 petugas. Semua akan melakukan pemeriksaan di Wisma Atlet Kemayoran dan penginapan lainnya secara bergantian," ujar Endra menambahkan.
Sorotan Dunia
Endra mengatakan pemeriksaan pada pangan wajib dilakukan. Terlebih Asian Games 2018 akan menjadi sorotan dunia.
"Setelah pengujian dilakukan dan diketahui hasilnya barulah dapat dipastikan apakah makanan yang akan dikonsumsi atlet aman dan bebas dari zat berbahaya atau tidak," ujar Endra.
Saksikan video menarik di bawah ini:
Advertisement
