Liputan6.com, Jakarta Festival Kuliner Serpong hadir untuk ke-8 kali dan tetap konsisten mempromosikan kekayaan makanan nusantara. Tahun ini, festival kuliner tematik yang digelar di Summarecon Mall Serpong (SMS) tersebut memilih Bumi Borneo, Pulau Kalimantan sebagai tema besar.
Selama sebulan penuh sejak 16 Agustus sampai 16 September 2018, pengunjung akan dimanjakan dengan kuliner terbaik dari pulau terbesar di Indonesia tersebut. Terinspirasi oleh kelezatan kuliner autentik kota-kota besar di Kalimantan seperti Pontianak, Banjarmasin, Singkawang, sampai Sambas.
Advertisement
Di antaranya Bubur Ikan Aweng, Sate Kuah Pontianak, Bubur Pedas Sambas, Rujak Idola Singkawang, Soto Banjar, Sate Tulang Borneo, dan masih banyak lagi. Apalagi venue lapangan parkir SMS disulap dengan dekorasi khas Kalimantan yang unik dan menarik.
* Update Terkini Asian Games 2018 Mulai dari Jadwal Pertandingan, Perolehan Medali hingga Informasi Terbaru dari Arena Pesta Olahraga Terbesar Asia di Sini.
Panggung Rumah Suku Dayak
Seperti panggung yang dibentuk menyerupai rumah adat suku Dayak, Betang dengan ukiran perpaduan warna hitam dan kuning. Sampai sapundu, totem berbentuk orang yang kerap ditemukan di pelosok Kalimantan berdiri tegak di area parkir selatan.
Melengkapi ambience Festival Kuliner Serpong, SMS menghadirkan musisi asal Kalimatan. Seperti Radja Band (5 September 2018), Element (12 September 2018). Selain band, pengunjung juga disajikan tarian tradisional Tari Borneo Khatulistiwa dengan alunan alat musik tradisional Nada Borneo dalam permainan musik sape.
Tak berlebihan rasanya jika banyak orang mengatakan seperti layaknya sedang berada di pulau Kalimantan. Nah, jangan lupa untuk ikutan kompetisi foto di Instagram dan kuis seputar FKS di Twitter dengan akun @SMS_Serpong.
Advertisement
Banjir Hadiah
Tahun ini juga FKS menghadirkan program Semangat Makanan Nasional Indonesia sebagai bentuk kontribusi dan dukungan SMS pada Kemenpar. Yaitu memperkenalkan lima jenis makanan nasional nusantara sebagai ikon kuliner Indonesia.
Yaitu Soto, Rendang, Sate, Nasi Goreng, dan Gado-Gado. Sebab event FKS tahun ini bertujuan tak cuma menghibur tapi memberi wawasan dan kepedulian untuk melestarikan budaya nasional.
"Tak hanya lewat kekayaan kuliner namun dengan memperkenalkan ragam budaya seni tradisional daerah," ujar Center Director Summarecon Mal Serpong Willy Effendy.
