Liputan6.com, Jakarta Saat ini memang bukan puncak musim durian tapi buah ini masih mudah ditemukan di sekitar kita. Apalagi bagi penggemar buah ini, segala cara dilakukan agar bisa menyantapnya. Namun, memang iya harus makan besar dulu sebelum santap durian?
Bagi orang sehat alias tidak memiliki masalah kesehatan sesungguhnya bisa kapan saja makan durian. Tidak harus makan nasi terlebih dahulu seperti disampaikan pakar nutrisi Rita Ramayulis.
Advertisement
"Enggak (harus makan nasi dahulu). Prinsip makan durian sama seperti buah lainnya. Prinsip buah itu bisa makan kapan saja, hanya porsinya harus diperhatikan" kata Rita saat ditemui di Jakarta Selatan beberapa saat lalu.
Pastikan saat menyantapnya tidak berlebihan. Dalam sehari, porsi buah adalah 3-4 porsi. Dalam durian, satu porsi buah itu dua biji durian ukuran biasa.
"Mau porsi buah dalam sehari dihabiskan (dialokasikan) ke durian semua? Berarti 6-8 biji sehari," kata Rita.
Namun, hal itu tidak disarankan dilakukan setiap hari mengingat buah satu ini tinggi gula dan karbohidrat. "Boleh rekreasi makan tapi ingat lagi gizi seimbang," ingatnya.
Bagi diabetesi, ingat ini
Diabetesi atau orang dengan diabetes dilarang makan durian karena buah ini tinggi gula. Namun, bila hanya sekadar mencicipi bisa saja asalkan disertai dengan makanan lain.
"Dia makan satu, tapi enggak boleh dimakan tunggal alias durian itu doang. Kalau seperti itu gulanya langsung naik," kata Rita.
"Makanya, makan durian bagi diabetesi harus dibarengi dengan sayuran. Sehingga, gula ditahan oleh serat sayur, gula pun naik sedikit-sedikit," pesan Rita.
Advertisement
