Liputan6.com, Denpasar - Satu lagi restoran yang mengandalkan ragam kuliner favorit khas Benua Eropa dan Asia hadir di Bali. adalah NOAA yang hadir memberikan pilihan kuliner berkelas bagi wisatawan yang berlibur ke Pulau Bali.
Mengusung konsep ‘social dining’, NOAA hadir di lokasi yang banyak didatangi turis berbagai penjuru dunia di kawasan Jalan Petitenget Nomor 2000 X Lingkungan Umalas Kauh, Kelurahan Kerobokan Kelod, Kuta Utara.
Kehadiran NOAA tentu saja semakin meramaikan pusat kuliner dan hangout di kawasan tersebut. Uniknya, di restoran ini kita bisa memesan kudapan kesukaan kita dengan melihat langsung cara memasaknya.
“Tamu yang datang ke sini bisa melihat langsung cara memasak menu yang mereka inginkan di meja yang mereka pesan,” papar Director Hospitality, Sudesh Shankar didampingi Executive Chef, Richard Phelps, Minggu (10/3/2019).
Baca Juga
Advertisement
Dipilihnya Bali untuk membuka restoran ini karena tak bisa dipungkiri, begitu banyak wisatawan asing dan domestik yang menghabiskan liburan dan mencari leisure. Yang menarik, berbeda dari kebanyakan resto dan bar berkonsep internasional di Bali, NOAA menawarkan sentuhan khasnya.
"Kami menyajikan menu-menu yang diolah tangan-tangan professional yang sudah berpengalaman, sehingga mampu memberikan sensasi tanpa tanding," tutur Shankar.
Sebagai contoh menu spesialnya yakni NOAAVOCADO sebagai salah satu signature dishes dari varian sushi atau WILD Mushroom dari lini dimsum. "Kedua menu ini mempunyai sensasi rasa yang berbeda dari kebanyakan restoran lainnya," jelasnya, didampingi Master Chef Shailendra Kekada dan Restaurant Manager Pierre Benedictus.
Tak kalah sensasi yang menggugah selera, pengunjung juga bisa menikmati menu lainnya mulai dari Salad, Grazing Plates, Hand Tossed Pizzas hingga Nome Made Burgers. Ditambahkan Master Chef Shailendra, restoran ini juga tetap memanfaatkan bahan-bahan bumbu kearifan lokal yang dimiliki Bali.
Menikmati menu-menu tersebut dengan suasana kasual, tenang dan relaks, jauh dari keriuhan seperti di areal Kuta tentunya bisa menghadirkan pengalaman tersendiri. "NOAA akan menjadi ikon baru tempat hangout di kawasan ini," tandasnya.
Restoran yang memiliki style bangunan dan penataan lampu cukup keren dan berkarakter ini mampu menampung sebanyak 110 tamu. NOAA akan memanjakan pengunjung dengan karamah-tamahan khas Bali.
