Liputan6.com, Jakarta Almond tidak hanya berperan sebagai camilan, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Mengonsumsi almond dapat bermanfaat bagi pencernaan hingga membuat kulit menjadi halus.
Seperti dikutip dari situs Reader's Digest Best Health pada Sabtu, 6 April 2019 manfaat almond bagi kesehatan adalah:
Advertisement
1. Membantu pencernaan
Ahli nutrisi, Bonnie Taub-Dix, mengatakan bahwa almond merupakan sumber serat yang hebat.
Memakan segenggam atau minum segelas susu almond dapat membuat pencernaan bergerak lebih lancar dan mencegah sembelit. Kacang almond juga dapat memberikan bakteri sehat untuk usus.
Manfaat lain almond
2. Melembabkan kulit
Jika seseorang mengalai kulit kering atau kusam, krim losion yang mengandung almond dapat menjadi obatnya.
"Almond memberikan lemak sehat untuk membantu menjaga kulit tetap kenyal," kata Bonnie.
Almond mengandung vitamin A dan E, dan juga membuat kulit tampak bercahaya dan berkilau.
Advertisement
Almond mengurangi penyakit berbahaya
3. Mengurangi risiko penyakit jantung
Vitamin E dalam kacang almond berperan membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Sebuah studi dari Journal of Nutrition dengan judul Almonds decrease postprandial glycemia, insulinemia, and oxidative damage in healthy individuals menemukan bahwa seseorang yang berdiet dengan mengonsumnsi vitamin E yang tinggi memiliki risiko penyakit jantung yang rendah.
Almond dan diabetes
4. Mengurangi risiko diabetes
Mulailah hari dengan semangkuk sereal sarapan yang ditaburi almond.
Bonnie mengungkapkan bahwa memakan almond dengan sereal dapat memperlambat penyerapan karbohidrat. Protein dan lemak dari almond juga telah terbukti menurunkan risiko gula darah tinggi dan diabetes.
Advertisement
Almond bikin perut kenyang
5. Membuat perut lebih kenyang
Kacang almond memiliki kandungan kaya akan protein nabati, membuat seseorang yang memakannya merasa kenyang hingga sore.
"(Almond) juga sumber kalsium, vitamin E, fosfor, dan memiliki banyak nutrisi," ujar Bonnie.
Penulis : Dara Elisabeth
