Liputan6.com, Jakarta - Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan sajian nasi goreng. Ada beragam varian nasi goreng yang bisa Anda coba, salah satunya adalah nasi goreng ikan asin.
Hidangan ini dilengkapi dengan ikan jambal yang memberikan sensasi makan yang menggugah selera. Penasaran apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuat nasi goreng ikan asin? Yuk, simak rangkuman selengkapnya dari Masak.tv di bawah ini.
Baca Juga
Advertisement
Bahan-bahan:
200 gr nasi putih
20 gr toge
50 gr ikan asin jambal (potong kotak kecil)
5 siung bawang merah (iris tipis)
3 siung bawang putih (iris tipis)
2 buah cabai merah keriting (iris tipis)
1 batang daun bawang (iris tipis)
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap inggris
1 sdm saus tiram
Garam
Lada
Pelengkap Nasi Goreng Ikan Asin:
Telur ceplok
Acar
Kerupuk
Timun
Tomat
Selada air
Bawang goreng
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting hingga harum.
2. Masukkan ikan asin jambal kemudian tumis kembali.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata. Bumbui dengan kecap ikan, kecap inggris dan saus tiram kemudian aduk hingga rata.
4. Tambahkan garam dan lada, aduk hingga rata dan koreksi rasa.
5. Sajikan nasi goreng bersama pelengkap. Selamat mencoba.
Advertisement
