Liputan6.com, Jakarta - Bagi Anda yang terbiasa membawa bekal dari rumah, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat tumis terong pedas. Menu ini tak hanya bahan-bahannya yang mudah ditemukan, tetapi sangat praktis untuk dimasak.
Simpelnya membuat tumis terong pedas akan menghemat waktu Anda untuk mempersiapkan berbagai hal sebelum memulai aktivitas yang super padat. Menu ini sangat cocok disantap dengan nasi putih.
Lantas, apa saja bahan-bahan dan bagaimana langkah pembuatan tumis terong pedas untuk bekal makan siang? Yuk, simak selengkapnya seperti dirangkum Fimela.com di bawah ini.
Baca Juga
Advertisement
Bahan-bahan:
2 buah terong ungu
4 sdm minyak goreng
1 sdt biji wijen
Bumbu-bumbu:
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
10 butir cabai rawit
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya
Kaldu ayam bubuk, secukupnya
Lada bubuk, secukupnya jika suka
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Cuci bersih terong lalu potong dua bagian dan belah jadi empat.
2. Haluskan bumbu dengan diulek hingga halus atau sesuai selera.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan terong ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
4. Tambahkan biji wijen ke dalam tumis terong, aduk rata.
5. Koreksi rasa, masak hingga matang.
6. Segera angkat tumis terong yang telah matang. Selamat mencoba. (Mimi Rohmitriasih/Fimela.com)
Advertisement
