Deretan Cerita di Balik Hari Raya Galungan dan Kuningan

Hari Kuningan merupakan hari besar bagi hari Galungan sebagai kemenangan dharma melawan adharma yang pemujaannya ditujukan kepada para Dewa dan Pitara agar turun melaksanakan pensucian serta mukti, atau menikmati sesajen-sesajen yang dipersembahkan.

Kemenangan dharma atas adharma yang telah dirayakan setiap Galungan dan Kuningan hendaknya diserap dan dilaksanakan dalam kehidupan sehari-hari.

Hari Raya Kuningan atau sering disebut Tumpek Kuningan jatuh pada hari Sabtu, Kliwon, wuku Kuningan. Pada hari itu, mereka memasang tamiang, kolem, dan endong.

Tamiang adalah simbol senjata Dewa Wisnu karena menyerupai Cakra dan disimbolkan sebagai penolak marabahaya. Kolem adalah simbol senjata Dewa Mahadewa dan sebagai simbol tempat peristirahatan Hyang Widhi, para Dewa, dan leluhur.

Sedangkan endong adalah simbol kantong perbekalan yang dipakai oleh para Dewata dan leluhur saat berperang melawan adharma.

Endongan digunakan sebagai simbol persembahan kepada Hyang Widhi. Tamiang kolem dipasang pada semua palinggih, bale, dan pelangkiran. Sedangkan endong dipasang hanya pada palinggih dan pelangkiran.

Tujuan pelaksanaan upacara kuningan ini adalah untuk memohon kesentosaan, kedirgayusan, serta perlindungan dan tuntunan lahir dan batin.

Tradisi ini merupakan simbol persembahan kepada leluhur yang sudah meninggal agar diberi tempat yang layak di alam sana. Secara niskala (tidak nyata) kita memberikan sesajen dan secara skala (nyata) kita memberikan uang sebagai bentuk nyata.

Keunikan hari raya Kuningan selain penggunaan warna kuning adalah yaitu persembahyangan harus sudah selesai sebelum pukul 12.00 siang (tengai tepet).

Sebab menurut umat Hindu, persembahan dan persembahyangan setelah pukul 12.00 hanya akan diterima Bhuta dan Kala karena para Dewata semuanya telah kembali ke Kahyangan.

Berikut ada 6fakta soal Hari Raya Galungan dan Kuningan:

1. Hari Galungan dan Kuningan dirayakan umat Hindu terutama di Bali setiap 210 hari.

2. Hari Galungan dirayakan sebagai hari kemenangan Dharma (kebenaran) melawan Adharma (kejahatan).

3. Makna hari raya kuningan adalah memohon keselamatan, kedirgayusan, perlindungan dan tuntunan lahir-bathin kepada para Dewa, Bhatara, dan para Pitara.

4. Makanan khas yang ada saat hari Raya Galungan dan Kuningan adalah Lawar.

5. Ciri khas Hari Raya Galungan dan Kuningan adalah penjor. Yakni bambu yang melengkung di bagian ujungnya, yang dihiasi dengan daun aren muda, janur, dedaunan, dan gantungan yang disebut sampian.

6. Proses nyekeb buah-buahan, penyajaan atau dua hari sebelum Galungan, prosesi membuat jaja atau kue. Satu hari jelang Galungan yakni penampahan, di mana umat Hindu disibukkan dengan persiapan masak-memasak hingga membuat penjor.

Sebelum Hari Raya Galungan, tentunya ibu-ibu akan sibuk menyiapkan perayaan hari suci ini, termasuk salah satunya menyiapkan makanan. Mereka pun pastinya memasak makanan khas Bali.

Seperti lawar. Lawar merupakan hidangan daging cincang yang dicampur dengan sayuran. Makanan ini biasanya dibuat dari daging ayam, kerbau, bebek, maupun babi.

Lawar biasanya menggunakan daging babi karena selalu identik pada setiap perayaan Hari Raya Galungan. Lawar dapat dicampur dengan kelapa, kacang, maupun nangka muda.

Menariknya, mengadon lawar ini harus dikerjakan bersama-sama. Karenanya, tradisi ngelawar merupakan simbol kebersamaan dan gotong royong. Ada bagian mencincang bumbu, kelapa parut, ada juga yang mencincang daging dan kulit babi.

Tentu, pada hari penampahan ini dari laki-laki dan perempuan serta anak-anak dan orang tua kumpul bersama untuk memasak.

Tidak hanya lawar saja yang menjadi mmakanan khas pada saat perayaan galungan, tetapi terdapat juga seperti, Kue Beras, Tape Ketan, Brengkes dan Balung.

Pada penyambutan Hari Raya Kuningan, para perempuan sepekan menjelang Galungan sudah mulai mempersiapkan diri membuat rangkaian janur dan kue kering untuk kelengkapan ritual.

Dalam kehidupan sosial, wanita di Bali mengemban tugas penting untuk menyukseskan berbagai kegiatan ritual dan upacara adat, termasuk Galungan dan Kuningan.

Wanita di Bali tidak bekerja sendirian, mereka dibantu suami dan anggota keluarganya masing-masing. Namun, aktivitas yang paling menonjol ialah peran para ibu.

Dalam menyukseskan perayaan hari suci tentunya harus saling bantu membantu dan kerja sama agar pelaksanaan hari suci dapat mewarnai makna dari hari tersebut.

Reporter: Desti Gusrina