Warga desa memetik kastenye air dari sebuah kolam di Kanpur, Uttar Pradesh, India, Rabu (4/12/2019). Pekerja mendapat sekitar 250 rupee atau USD 3,50 per hari setelah 5-6 jam mengekstraksi sayuran air yang sebagian besar tumbuh di air tergenang tersebut. (AP Photo/Rajesh Kumar Singh)
Warga desa memetik kastenye air dari sebuah kolam di Kanpur, Uttar Pradesh, India, Rabu (4/12/2019). Kastanye merupakan jenis kacang yang terbilang memiliki kandungan lemak rendah. (AP Photo/Rajesh Kumar Singh)
Warga desa memetik kastenye air dari sebuah kolam di Kanpur, Uttar Pradesh, India, Rabu (4/12/2019). Kastanye banyak mengandung serat, betakaroten, folat dan vitamin C. (AP Photo/Rajesh Kumar Singh)
Warga desa memetik kastenye air dari sebuah kolam di Kanpur, Uttar Pradesh, India, Rabu (4/12/2019). Jantung makin sehat dengan konsumsi kastanye sebab ia kaya akan asam palmitic dan asam oleic. (AP Photo/Rajesh Kumar Singh)
Warga desa memanen kastenye air dari sebuah kolam di Kanpur, Uttar Pradesh, India, Rabu (4/12/2019). Kastanye terasa agak manis dengan rasa hangat khas yang muncul usai memakannya. (AP Photo/Rajesh Kumar Singh)
Warga desa memanen kastenye air dari sebuah kolam di Kanpur, Uttar Pradesh, India, Rabu (4/12/2019). Kastanye melambangkan bentuk bokong yang tak melulu sepenuhnya bulat. (AP Photo/Rajesh Kumar Singh)