Liputan6.com, Jakarta - Wisata kuliner jalanan selalu punya tempat di hati para penikmatnya. Dilansir dari CEOWorld, Rabu, 18 Desember 2018, Singapura menempati peringkat pertama sebagai negara dengan makanan jalanan terbaik pada 2019. Singapura juga diakui sebagai kota yang makanan jalanannya paling diminati para pelancong.
Sementara, Bangkok di Thailand menempati posisi kedua dengan makanan jalanan terbaik dan disusul Hongkong di posisi ketiga. Survei tersebut digelar oleh CEOWorld telah berjalan selama tiga bulan, mulai dari 18 Juli--19 September 2019.
Baca Juga
Advertisement
Survei ini dilakukan dengan melibatkan pelancong dan perusahaan agen perjalanan di 86 negara. Dari hasil data survei tahunan ini, CEOworld menetapkan 50 kota dengan kuliner jalanan terbaik.
Indeks Street Food City 2019 menunjukkan, kota lain yang menempati TOP 10 The World’s 50 Best Cities For Street Food-Obsessed Travellers, setelah Hongkong adalah Ho Chi Minh di Vietnam, Mumbai di India, Roma di Italia, Tel Aviv di Israel, Sydney di Australia, Mexico City di Meksiko, dan Portland di Amerika Serikat.
CEOWorld tak hanya menyurvei data penelitiannya melalui pelancong dan perusahaan agen perjalanan. Untuk mendapatkan jumlah pedagang yang tersedia di berbagai kota, CEOWorld juga mengaitkan penelitiannya dengan analisis informasi dari Google Maps.
Penelitian The World’s 50 Best Cities For Street Food-Obsessed Travellers yang dilakukan CEOworld ini juga melibatkan basis data global, Numbeo, untuk mencari tahu harga makanan murah saat ini di setiap kota serta data dari UNICEF untuk membuat peringkat kota-kota berdasarkan kebersihan makanan jalanan.
Indeks Street Food City 2019 juga memberi peringkat kota dengan empat parameter lain, yaitu jumlah pedagang kaki lima, keterjangkauan, jumlah pengalaman makanan jalanan, dan kebersihan makanan.
Simak Video Pilihan Berikut Ini:
Indonesia Peringkat 45
Bali mewakili Indonesia dalam The World’s 50 Best Cities For Street Food-Obsessed Travellers 2019 di posisi ke-45. Selain keindahan bahari yang jadi primadona, Pulau Dewata ini juga menyuguhkan kuliner jalanan yang tak kalah menarik untuk dicicipi dan harga yang ramah di kantong.
Dari sederet makanan jalanan yang ada, beberapa yang paling terkenal seperti satsi lilit, ayam betutu, dan rujak buleleng. Semuanya dengan mudah ditemukan di pinggir jalanan kota Bali.
Satai lilit jadi salah satu yang bisa Anda cicip. Satai lilit terbuat dari ikan tenggiri dan daging ayam yang dihaluskan dengan cara digiling kemudian dililit pada sebatang bambu, ditambahkan dengan bumbu dapur seperti kunyit, jahe, kencur, lengkuas, bawang putih, dan bawang merah, akan semakin menambah cita rasa makanan jalanan yang satu ini. (Adhita Diansyavira)
Advertisement
