Liputan6.com, Jakarta - Berbicara ayam pokpok, kelezatannya tak semata tentang daging, namun juga saus sebagai pendamping. Berbeda dengan sajian ayam pokpok kebanyakan yang cenderung kering, pengguna Cookpad Indonesia, Silvia Anggraini, menemukan cita rasa baru.
Dalam deskripsinya, ia menyebut butuh beberapa kali mencoba sampai mendapatkan resep ayam pokpok ala restoran berikut. Langsung simak kreasi resepnya yang hanya membutuhkan lima bahan.
Baca Juga
Advertisement
Bahan-bahan untuk membuat ayam pokpok ala restoran:
5 potong ayam gpreng tepung
11 buah cabai (sesuai keinginan, bisa cabai merah atau kalau mau pedas pakai cabai rawit)
1 sachet saori saus mentega
Secukupnya saus sambal
1 sendok larutan tepuk mayzena dengan 150 ml air.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Langkah Pembuatan
Langkah 1
Masukan air larutan mayzena ke teflon, tambahkan saus sambal, aduk rata.
Langkah 2
Masukan 1 sachet saori saus mentega, sambil kerus diaduk. Masak sampai matang. Sisihkan.
Langkah 3
Tuang saus ke atas ayam goreng tepung. Santap bersama nasi hangat lebih nikmat.
Advertisement
