Liputan6.com, Jakarta Sayuran merupakan bagian penting dari makanan kita sehari-hari. Sayangnya, tidak ada yang bisa memikirkan diet sehat yang terdiri dari nol sayuran. Jika kamu adalah tipe orang yang berpikir bahwa kamu dapat melakukannya tanpa sayuran, atau tidak cukup memakannya, berikut adalah beberapa alasan untuk memakannya dan yang pasti akan mengubah cara pandangmu tentang sayuran. Berikut 8 alasan kamu harus makan sayur melansir dari mag for women.
Baca Juga
Advertisement
1. Mengurangi berat badan
Jika ingin mengurangi berat badan, maka diet kamu pasti harus terdiri dari sayuran segar. Kandungan dalam sayuran membantu menghilangkan toksin dan lemak, sehingga membantumu memiliki metabolisme yang terkontrol.
2. Membuat kulit lebih sehat
Orang yang makan sayuran segar memiliki kulit yang terlihat lebih baik dibandingkan dengan mereka yang tidak memakannya.
Telah ditemukan bahwa karotenoid, yang terdapat dalam banyak sayuran seperti bayam, paprika merah dan kuning, dan lainnya, membantu mencapai cahaya keemasan pada kulit.
3. Meningkatkan penglihatan
Antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin membantu mengurangi risiko degenerasi makula. Zat itu ditemukan dalam banyak sayuran hijau seperti bayam, brokoli, kubis Brussel dan lainnya.
Selain itu, wortel kaya akan Vitamin A, yang juga sangat baik untuk menjaga mata dalam keadaan sehat.
Sayuran mencegah kanker
4. Melawan sel kanker
Sayuran mengurangi risiko kanker, berkat phytochemical di dalamnya. Telah terbukti bahwa orang yang makan lebih banyak sayuran memiliki risiko kanker, courtesy selenium, flavonoid, indoles, likopen, dan zat penting lainnya yang berkurang di dalamnya.
5. Menjaga kesehatan jantung
Penelitian telah menunjukkan bahwa antioksidan penting dan serat makanan yang ada dalam sayuran mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung lainnya, sehingga memastikan umur yang lebih panjang. Selain itu, mereka membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh, dan menjaga tekanan darah yang sehat.
6. Ramah terhadap lingkungan
Ini berarti bahwa semakin banyak sayuran yang kamu konsumsi, semakin sedikit kamu membunuh hewan untuk ayam dan kambing. Pola makan vegetarian biasanya disukai banyak orang demi tidak membunuh hewan dan menghindari daging.
Advertisement
Meningkatkan daya tahan tubuh anak
7. Meningkatkan kekebalan tubuh
Sayuran membantu meningkatkan kekebalan tubuh, karena vitamin dan mineral ada di dalamnya. Mereka menjaga tubuh mu agar tetap sehat dalam banyak hal dan mencegah terserang penyakit. Ini adalah alasan mengapa sayuran dianggap sebagai keharusan bagi anak-anak dan orang tua.
8. Mengurangi risiko diabetes
Sayuran membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga memastikan bahwa risiko diabetes berkurang. Ini juga berlaku untuk buah segar juga.
Berhati-hatilah untuk mengonsumsi produk alami, dan jangan mengonsumsi sayuran dalam bentuk kaleng atau diawetkan karena tidak begitu sehat.
Reporter : Helena Yupita
