Liputan6.com, Jakarta - Siapa yang suka menyantap telur? Salah satu produk unggas ini sering jadi andalan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi, khususnya protein, lantaran harganya relatif terjangkau.
Banyak orang menganggap bahwa putih telur kurang bergizi dibandingkan dengan kuning telur, sehingga kurang tertarik untuk mengonsumsinya. Padahal, putih telur juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Mungkin sebagian dari Anda memahami bahwa telur merupakan makanan penyumbang kolesterol dan lemak yang tinggi. Tapi tak perlu khawatir, kolesterol tinggi yang terdapat di dalam telur adalah kolesterol baik (HDL). Sedangkan, lemak tinggi yang terkandung dalam telur adalah lemak tak jenuh, yang diperlukan oleh tubuh.
Dari sederet manfaat putih telur yang ada, dr. Fala Adinda dari Jovee merangkum sepuluh di antaranya. Simak detailnya berikut ini.
Baca Juga
Advertisement
1. Kaya Protein
Putih telur kaya akan albumin yang merupakan sumber protein, yang diperlukan bagi kamu yang ingin membentuk otot tubuh.
2. Bebas Kolesterol
Sebutir telur utuh mengandung kolesterol yang sangat tinggi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan kolesterol harian tubuh. Jumlah total kolesterol dalam sebutir telur hanya terdapat di dalam bagian kuningnya saja, yaitu sebesar 213 mg.
Tubuh yang normal membutuhkan kolesterol sebanyak 300 mg per hari. Sedangkan, bagi kamu yang memiliki penyakit diabetes atau gangguan kardiovaskular, hanya boleh mengonsumsi maksimal 200 mg kolesterol per hari.
3. Sarapan Rendah Kalori
Putih telur cocok dijadikan sebagai makanan bagi mereka yang membutuhkan asupan rendah kalori. Putih telur merupakan pilihan yang cocok untuk sarapan, karena merupakan salah satu diet rendah kalori.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
4. Tinggi Kalsium
Putih telur sangat bermanfaat bagi wanita karena mengandung kalsium yang banyak dibutuhkan untuk meningkatkan kekuatan tulang dan menghindari osteoporosis.
5. Mengandung Zat Anti-Kanker
Putih telur mengandung selenium yang berperan untuk melindungi tubuh dari kanker. Putih telur juga efektif untuk mencegah terjadinya kanker prostat pada pria.
6. Kaya Vitamin B12
Telur merupakan makanan yang tepat untuk mendapatkan asupan vitamin B12, yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan sistem saraf.
7. Mengandung Kolin
Putih telur mengandung kolin yang berperan dalam membantu kamu untuk mendapatkan kualitas tidur yang baik. Bagi penderita insomnia, putih telur merupakan pilihan makanan yang tepat.
Kolin juga berfungsi untuk detoksifikasi, kreasi DNA, dan sinyal saraf. Tingkat kolin yang memadai dalam tubuh berfungsi untuk mencegah sistem saraf dari hal-hal yang merusaknya.
Advertisement
8. Mencegah Penuaan Dini
Mengonsumsi putih telur secara teratur dapat membantu peremajaan sel dan jaringan untuk menghasilkan kulit yang halus. Putih telur juga dapat digunakan untuk melawan tanda-tanda penuaan dini seperti garis-garis halus dan kerutan.
9. Menjaga Pertumbuhan Otot
Putih telur mengandung protein yang biasanya dimanfaatkan oleh mereka yang ingin membentuk tubuh agar lebih kekar. Bagi para atlet yang menjalani latihan kekuatan secara rutin, asupan protein dan karbohidrat sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan otot-otot tubuh.
10. Mengatasi Permasalahan Kulit
Putih telur juga sering dimanfaatkan untuk kecantikan, salah satunya untuk mengatasi masalah kulit. Caranya adalah dengan mengombinasikan putih telur, dengan lemon dan madu untuk dijadikan masker. Masker putih telur mampu mengurangi komedo dan jerawat di wajah, serta dapat mengencangkan sekaligus memelihara kulit.
Anda juga bisa menggunakan putih telur saja untuk menjadi masker. Cukup kocok putih telur, lalu oleskan pada bagian wajah.
Diamkan beberapa menit hingga putih telur mengering, lalu bilas dengan air bersih. Setelah itu, keringkan wajah dengan menepuk menggunakan handuk lembut yang kering.
Luar biasa kan manfaat putih telur untuk kesehatan? Rutin mengonsumsinya sangat baik untuk menjaga tubuh kita selalu bugar.
