Liputan6.com, Jakarta - Sejak pandemi corona COVID-19 terjadi di penjuru dunia, banyak orang yang tinggal di rumah, tidak terkecuali pesohor Yuni Shara.
Banyak cara yang dilakukan Yuni Shara agar tetap produktif, meski berada di rumah. Dalam unggahannya di kanal YouTube, kakak Krisdayanti itu membuat hidangan sarden tumis petai.
Baca Juga
Advertisement
"Sarden gampang banget didapetin, cuma dimodifikasi," kata Yuni dalam video yang diunggah pada pertengahan Maret 2020.
Yuni kemudian menyebutkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sarden tumis petai.
"Inilah resep dari sarden satu kaleng, tapi bisa dimakan untuk satu rumah. Selamat mencoba para ibu dan remaja putri semuanya. Selamat mencoba," ujar Yuni Shara.
Bahan-Bahan:
- Sarden kaleng
- Bawang merah
- Bawang putih
- Lengkuas
- Cabai rawit
- Jahe
- Petai
- Daun salam
- Daun jeruk
- Cabai merah
- Jeruk nipis
- Garam
- Gula
- Merica bubuk
- Tomat
- Cabai hijau besar
- Air.
Langkah-Langkah
- Panaskan wajan terlebih dulu
- Tuangkan minyak
- Masukan bawang merah hingga baunya agak harum
- Masukan bawang putih dan aduk hingga rata
- Kemudian masukan bumbu yang lain, seperti lengkuas, jahe, cabai merah, daun jeruk agar sedap
- Masukan sarden yang sudah disiapkan kemudian aduk hingga merata
- Masukan air secukupnya agar tidak keringMasukan garam, gula, merica bubuk, kemudian tomat
- Kemudian masukan cabai besar yang sudah diiris-iris
- Tutup wajah beberapa menit hingga semua bumbu meresap
- Sarden tumis petai ala Yuni Shara siap disajikan untuk makan bersama keluarga.
Advertisement
