Liputan6.com, Jakarta Berbuka puasa tak lengkap rasanya jika tanpa es buah yang segar. Ya, minuman dingin nampaknya menjadi salah satu menu yang wajib ada di meja makan saat berbuka puasa.
Biasanya banyak pedagang yang menjajakan es buah di bulan. Namun Ramadan tahun ini cukup berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya. Pasalnya kita akan lebih sulit untuk membeli makanan di luar saat pandemi Covid-19 seperti sekarang.
Advertisement
Oleh karena itu bisa kok membuat es buah segar sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Nah, berikut bahan-bahan serta cara membuatnya.
Resep
Bahan Kuah:
- Susu kental manis
- Air secukupnya
- Sirup dengan varian rasa sesuai selera
- Es batu
- Susu cair (optional)
Bahan Buah:
Untuk buah sendiri kalian bisa sesuaikan dengan selera kalian ya. Namun jika kalian menyukai semua jenis buah-buahan kalian bisa menyiapkan:
- Buah naga
- Buah apel
- Anggur
- Melon
- Stroberi
- Kelengkeng
- Jelly (optional)
Pertama ambil wadah cukup besar kemudian masukan sirup, air, dan bahan kuah lainnya.
- Masukkan es batu beserta buah yang telah dipotong kecil-kecil.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Jika kalian merasa ada rasa yang kurang kalian bisa tambahkan sesuai selera.
- Es buah segar siap disajikan.
