Resep Kue Cokelat Vanila Pendamping Buka Puasa Bersama Keluarga

Resep kue cokelat vanila bisa jadi makanan pendamping saat berbuka puasa. Berikut resep praktisnya.

oleh Komarudin Komar diperbarui 24 Okt 2023, 15:34 WIB
Resep kue cokelat vanila (Dok.Kokiku TV/Vidio.com)

Liputan6.com, Jakarta - Pandemi corona Covid-19 jadi momen berkumpul bersama keluarga. Dalam suasana Ramadan kali ini ada baiknya membuat kue cokelat vanila.

Cokelat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Dilansir dari berbagai sumber, beberapa manfaat cokelat di antaranya bisa mencegah penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, dan lain-lain.

Sementara itu, vanila dapat meningkatkan fungsi otak, antiinflamasi, mengontrol sistem syaraf, mencegah stres. Vanila juga disebut-sebut dapat menurunkan berat badan. Selangkapnya seperti dirangkum Kokiku TV bersama Anjani Rahardjo berikut ini.

 

Baca juga:

 

Bahan-Bahan:

- 50 gram biskuit cracker asin

- 20 gram gula pasir

- 10 gram cocoa powder

- 50 gram mentega (dicairkan)

- 50 ml susu segar

- 100 ml whipping cream

- satu sdm tepung maizena

- vanila

- satu lembar gelatin (rendam dengan air dingin hingga lembek)

- 50 gram cokelat batangan

Langkah-Langkah Pembuatan:

- masukan biskuit ke dalam blender

- masukan gula yang sudah disiapkan

- masukan cocoa powder

- campur mentega

- setelah semua halus, tuang ke wadah yang sudah disiapkan

- campur susu bersama tepung maizena

- taburkan vanila di atas campuran susu dan tepung maizena dan aduk hingga merata

- masukan gelatin ke atas campuran vanila, tepung maizena dan susu

- kemudian dituangkan ke atas ke atas wadah yang sudah campuran cokelat

- aduk cokelat bersama whipping crem hingga merata dalam mangkuk

- tuangkan cokelat yang telat dicampur whipping ke atas wadah yang berisi adonan biskit

- cokelat vanila siap dihidangkan

 

Baca juga:

 

Saksikan video pilihan berikut ini:

Rekomendasi

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya