Liputan6.com, Jakarta - Mi goreng bisa jadi hidangan alternatif untuk sahur dan buka puasa jika ingin mengganti makan nasi. Namun, kali ini tak sekadar mi goreng, tapi juga ada tambahan berupa udang dan taburan daun bawang.
Mi goreng merupakan menu sederhana, tapi selalu menggugah selera. Kali ini Chef Ius membagikan resep mi goreng jawa udang di Kokiku TV yang tayang di Vidio.com.
Baca Juga
Advertisement
Bahan - Bahan :
250 gram mi atom (rebus)
6 buah bawang putih (Chopped)
10 gram bawang merah
2 butir kemiri sangrai
0,5 ruas jahe
4 buah cabai rawit (iris)
400 gram udang segar (bersihkan punggung, sisa buntut)
2 butir telur ayam
50 gram kol putih
100 gram sayur chaisim
25 gram daun bawang
25 gram bawang goreng
5 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
6 buah cabai rawit B
4 Sdm minyak sayur
Air, garam, lada putih
Garnish : timun, tomat.
