Liputan6.com, Jakarta - Banyak orang yang sengaja membuat kulit ayam dengan beragam alasan. Ada yang menilai tidak sehat atau juga karena mengandung minyak.
Namun, kulit ayam punya manfaat sebagai energi tambahan. Selain itu, kulit ayam juga dapat menyeimbangkan glukosa dalam darah, dan memelihara tulang.
Ade Putri membagikan tips masak praktis membuat kulit ayam goreng yang renyah dan tanpa minyak. Yuk, simak resepnya di Kokiku TV yang tayang di Vidio.com.
Baca Juga
Advertisement
Bahan-Bahan:
- 350 gram kulit ayam
- 2 sdm bawang putih halus
- 1 sdm bubuk cabai
Langkah-Langkah Pembuatan:
-Siapkan wajan teflon agar kulit ayam tidak lengket
-Kulit ayam yang sudah dicuci bersih taruh dalam wajan
-Masukkan bawang putih di atasnya untuk menambah aroma
-Masukkan bubuk cabai agar sedikit pedas
-Aduk hingga rata dengan api besar dan perlu diawasi agar bisa merata
-Goreng selama 30 menit hingga menghasilkan kulit ayam yang renyah
-Kulit ayam goreng yang renyah siap dihidangkan
