Liputan6.com, Jakarta - Kalian tentu sudah familiar dengan buah stroberi bukan? Ya, buah berwarna merah dan bercita rasa asam tersebut sering kita temukan atau bahkan kalian konsumsi.
Baca Juga
Advertisement
Umumnya buah stroberi memang identik dengan warna merah. Namun, pernahkah kalian melihat bauh stroberi berwarna putih?
Ya, di Jepang ada buah stroberi putih nan unik. Stroberi berjenis langka ini dinamakan dengan stroberi White Jewel.
Untuk harganya sendiri cukup fantastis, harga per buah stroberi ini dibanderol sekitar Rp140 ribu.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Berwarna putih
Stroberi sendiri termasuk buah yang bisa hidup di pot pada suhu dingin. Stroberi juga jadi salah satu buah yang kaya akan kandungan vitamin C.
Mengutip laman Mashed, Senin, 29 Juni 2020, warna putih stroberi di Jepang ini tampak seperti susu. Tak hanya di bagian kulit, dalamnya pun berwarna serupa.
Sekilas, tampilannya mirip pineberry, buah serupa stroberi yang berwarna putih. Strawberry White Jewel merupakan hasil persilangan karya Yasuhito Teshima.
Buah ini berukuran jauh lebih besar dari stroberi pada umumnya. Beratnya bisa mencapai 50 gram per buaa. Teksturnya juga jauh lebih lembut dengan cita rasa cenderung manis.
Advertisement
Manis
Banyak yang menyebut bila rasa manisnya seperti permen dengan sedikit sentuhan rasa nanas. Yasuhito Teshima, petani yang membuat stroberi putih tersebut mengaku ia menghabiskan waktu bertahun-tahun untuk menciptakan buah tersebut.
Hanya ada di Jepang
Stroberi putih yang juga punya nama Jepang 'Shiroi Houseki' in, jadi salah satu komoditas buah mahal. Ya, buah tersebut sangat populer dan disebut-sebut sebagai salah satu buah langka yang membuat harganya jadi mahal.
Teshima menjelaskan, buah stroberi yang ditanam di kebun miliknya di Prefektur Saga merupakan satu-satunya tempat di dunia yang menghasilkan stroberi putih ini. Faktor ini pula yang membuat harganya tinggi di pasaran.
Kalau stroberi merah pada umumnya dijual sekitar 646 yen atau Rp84.802 per satu ons, stroberi putih dibanderol 1.077 yen atau sekitar Rp141.381 per buah. Harganya bisa mencapai 4.311 yen atau Rp565.863 untuk paket kecil Strawberry White Jewel.
Reporter: Henry
Advertisement