Viral Daging Kurban Masih Bergerak Saat Ingin Dimasak, Warganet Heboh

Dalam video yang dibagikan terlihat warganet ini bersiap untuk memotong daging kurban yang didapat. Namun, dia terhenti karena kaget sepotong daging terlihat masih bergerak.

"Mengapa dagingnya bergerak? Ibuku menolak memasaknya karena dia takut," keterangan video yang ditulis @tterororo.

Unggahan tersebut sontak menarik perhatian warganet. Banyak dari mereka menanggapinya dengan berbagai komentar.

"Sekitar 3 tahun yang lalu saya dulunya adalah panitia pengorbanan, jadi kebetulan saya dan pacar saya memotong daging seperti itu. Nah, begitu daging yang saya pegang ingin dipotong, dia masih bergerak seperti itu. Semakin erat saya pegang, semakin kaya ia memberontak hehe. kata ibu2 si itu wajar. hehe," tulis akun @sayangisayaaa.

"Memang benar bahwa daging sapi yang baru saja disembelih ada di sini untuk dimasak dengan cepat atau dibekukan, jika tidak, daging akan mencari sel-sel yang dipisahkan dan disatukan kembali. Ketika semuanya disatukan kembali, Anda mengerti apa yang akan terjadi pada tukang dagingnya," kata akun @Uncle_Cheungg.

"Letakan kembali daging itu dalam kulkas. Nanti dia akan berubah menjadi sapi kembali," sahut akun @spartabad02.

Hingga kini unggahan tersebut pun menjadi viral dan telah mendapat lebih dari 13 ribu retweet dan lebih dari 20 ribu suka.

Menurut Scientific American seperti melansir dari World of Buzz, Minggu (2/8/2020), fenomena seperti ini sebenarnya normal. "Ketika seekor makhluk mati, neuron-neuronnya tidak berhenti bekerja segera. Selama masih ada energi yang cukup di sekitar untuk mempertahankan potensi membran itu, neuron akan bekerja."

Jadi kamu tak perlu khawatir jika mendapati daging yang akan diolah masih bergerak, ini berarti bahwa daging yang kamu miliki masih segar. Sebaiknya kamu membiarkannya terlebih dahulu sebelum mengolahnya menjadi masakan.