Liputan6.com, Jakarta - Makanan kaya akan protein dan karbohidrat bisa membuat orang merasa lebih mengantuk dan lelah dibanding makanan lain.
Beberapa peneliti percaya bahwa seseorang merasa lelah setelah makan karena tubuh mereka memproduksi lebih banyak serotonin, demikian dikutip dari laman medicalnewstoday, Jumat (30/10/2020).
Baca Juga
Advertisement
Serotonin adalah zat kimia yang berperan dalam mengatur suasana hati dan siklus tidur.
Asam amino yang disebut triptofan, yang terdapat di banyak makanan kaya protein, membantu tubuh memproduksi serotonin. Karbohidrat membantu tubuh menyerap triptofan.
Karena alasan ini, makan makanan yang kaya protein dan karbohidrat dapat membuat seseorang mengantuk.
Triptofan terjadi pada makanan yang kaya protein. Ini termasuk:
- ikan salmon
- unggas- telur
- bayam
- biji-bijian
- susu
- produk kedelai
- keju
Saksikan Video Berikut Ini:
Makanan Karbohidrat Tinggi
Makanan yang mengandung karbohidrat tingkat tinggi antara lain:
- spageti
- nasi
- roti dan kerupuk
- kue, biskuit, donat, dan muffin
- jagung
- susu
- gula dan permen
Orang sering makan kombinasi protein dan karbohidrat sebelum tidur, seperti sereal dengan susu. Seseorang mungkin lebih mungkin mengalami perasaan mengantuk pasca makan setelah makan besar.
Orang yang makan siang lebih banyak mungkin mengalami lebih banyak kemerosotan sore hari daripada mereka yang makan lebih sedikit pada tengah hari. Makan menyebabkan gula darah naik, dan penurunan energi bisa terjadi.
Advertisement
