Liputan6.com, Jakarta - Menghabiskan waktu di rumah dengan keluarga, termasuk buah hati Anda, akan terasa kian menyenangkan jika ditemani camilan nikmat. Salah satu yang dapat Anda coba buat di rumah adalah jeli semangka.
Resep praktis ini bisa jadi pilihan camilan dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Langkah-langkah pembuatannya pun mudah dan tidak memakan waktu lama.
Lantas, apa saja bahan yang Anda perlukan dan bagaimana cara membuat jeli semangka? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dilansir dari laman Times of India, Senin, 8 Maret 2021, berikut ini.
Baca Juga
Advertisement
Bahan-bahan:
8 cup semangka
1 cup gula
4 sdm jus lemon
3 gelas air
4 sdm gelatin
1 sdt daun mint
**Ibadah Ramadan makin khusyuk dengan ayat-ayat ini.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Langkah-Langkah Pembuatan:
1. Cuci dan potong semangka di atas talenan. Ambil wajan berbahan lebar, tambahkan air tawar diikuti dengan gelatin.
2. Diamkan campuran hingga gelatin benar-benar terendam di dalam air.
3. Tuangkan air hangat ke dalam campuran gelatin dan aduk sampai gelatin benar-benar larut dalam campuran air.
4. Campurkan gula dan aduk campuran sampai gula larut. Setelah selesai, saring campuran tersebut.
5. Menggunakan mixer jar, haluskan semangka cincang, lalu pindahkan bubur semangka ke dalam campuran gelatin. Aduk rata.
6. Pindahkan campuran tersebut ke dalam mangkuk saji dan dinginkan selama satu malam atau hingga mendapat tekstur jeli yang diinginkan.
7. Hiasi agar-agar dengan daun mint dan sajikan dengan dipotong-potong.
Baca Juga
Advertisement
