FOTO: Berburu Falafel, Hidangan Buka Puasa Khas Timur Tengah

Falafel adalah sebuah makanan Timur Tengah. Makanan ini dibuat dari kacang Arab yang digiling dan kemudian dipadatkan dan dibuat bola-bola kecil lalu digoreng menggunakan minyak panas.

oleh Arny Christika Putri diperbarui 19 Apr 2021, 13:30 WIB
Falafel, Hidangan Buka Puasa Khas Timur Tengah
Falafel adalah sebuah makanan Timur Tengah. Makanan ini dibuat dari kacang Arab yang digiling dan kemudian dipadatkan dan dibuat bola-bola kecil lalu digoreng menggunakan minyak panas.
Seorang anak laki-laki Palestina menunggu sejumlah falafel di sebuah penjual di kota Hebron di Tepi Barat yang diduduki, selama bulan suci Ramadhan, Minggu (18/4/2021). Falafel adalah sebuah makanan Timur Tengah yang pada bulan Ramadhan, sering dimakan sebagai hidangan buka puasa. (HAZEM BADER/AFP)
Seorang pedagang Palestina menyiapkan falafel diisi dengan bawang, sumac dan cabai, di restoran lokal di kota Hebron di Tepi Barat yang diduduki, Minggu (18/4/2021). Falafel adalah sebuah makanan Timur Tengah yang pada bulan Ramadhan, sering dimakan sebagai hidangan buka puasa. (HAZEM BADER/AFP)
Seorang pedagang Palestina menyiapkan patty falafel di stannya di kota Hebron di Tepi Barat yang diduduki, selama bulan suci Ramadhan, Minggu (18/4/2021). Falafel adalah sebuah makanan Timur Tengah yang pada bulan Ramadhan, sering dimakan sebagai hidangan buka puasa. (HAZEM BADER/AFP)
Seorang pria Palestina menunggu sejumlah falafel di sebuah penjual di kota Hebron di Tepi Barat yang diduduki, selama bulan suci Ramadhan, Minggu (18/4/2021). Falafel adalah sebuah makanan Timur Tengah yang pada bulan Ramadhan, sering dimakan sebagai hidangan buka puasa. (HAZEM BADER/AFP)
Seorang pria Palestina menunggu sejumlah falafel di sebuah penjual di kota Hebron di Tepi Barat yang diduduki, selama bulan suci Ramadhan, Minggu (18/4/2021). Falafel adalah sebuah makanan Timur Tengah yang pada bulan Ramadhan, sering dimakan sebagai hidangan buka puasa. (HAZEM BADER/AFP)
Seorang gadis Palestina makan sepotong falafel di sebuah pedagang di kota Hebron di Tepi Barat yang diduduki, selama bulan suci Ramadhan, Minggu (18/4/2021). Falafel adalah sebuah makanan Timur Tengah yang pada bulan Ramadhan, sering dimakan sebagai hidangan buka puasa. (HAZEM BADER/AFP)

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya