Liputan6.com, Jakarta - Banyak pilihan makanan untuk sahur maupun berbuka puasa. Di bulan Ramadan ini, kita biasanya menyukai makanan yang praktis, cepat dibuat dan tentu saja enak sekaligus mengenyangkan. Makanan seperti gorengan biasanya banyak jadi pilihan. Salah satunya adalah bakwan goreng.
Makanan ini banyak digemari karena rasanya yang enak, murah dan mudah dijumpai. Tapi akan lebih baik dan menyehatkan kalau kita membuatnya sendiri di rumah. Tak hanya sekadar digoreng tapi juga bisa ditambahkan topping seperti keju. Ini bisa jadi inovasi bakwan yang membuat tampilannya lebih menarik.
Baca Juga
Advertisement
Makanan ini bisa dinikmati sebagai lauk saat sahur. Bisa dicocol dengan saus sambal, mayonais atau cuko. Dilansir dari masak.tv, berikut resep praktis cara membuat bakwan goreng keju yang bisa Anda masak sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
150 gr keju parut
7 sdm tepung terigu
1 buah wortel parut
1 butir bawang bombai, iris tipis
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt lada bubuk
Air secukupnya.
Saksikan Video Pilihan Berikut:
Langkah Pembuatan
1. Dalam wadah campurkan wortel parut, bawang bombai, daun bawang, tepung beras, tepung terigu, lada bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan telur lalu aduk kembali, beri air sedikit demi sedikit.
3. Terakhir masukkan keju parut, aduk rata kembali.
4. Goreng adonan dalam minyak panas sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.
5. Bakwan Goreng Keju siap disajikan.
Advertisement
