Liputan6.com, Jakarta - Di antara banyak makanan, mi termasuk olahan yang sangat variatif, sala satunya mi godok jawa. Selain digemari berbagai kalangan, mi rebus ini juga bisa dinikmati dalam berbagai suasana.
Untuk membuat mi godok jawa atau mi rebus ala jawa ini terbilang praktis. Bahan-bahan untuk membuatnya pun dengan mudah diperoleh.
Baca Juga
Advertisement
Berikut resep praktis mi godok jawa untuk berbuka puasa kreasi Any Tri yang dilansir dari laman Cookpad Indonesia, Senin (3/5/2021).
Bahan-Bahan:
- 4 keping mi
- 3 butir telur
- 5 siung bawang merah diiris tipis
- Gula, garam dan lada bubuk
- 1 liter air
Bahan Taburan:
- 1 batang daun bawang iris tipis-tipis
- Cabai rawit dipotong-potong
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Langkah Pembuatan:
- Panas minyak kemudian ceplok telur dan buat orak arik. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan irisan bawang merah. Tumis sampai harum. Kemudian tambahkan air. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan mi sampai setengah matang baru masukkan telur orak arik, gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor
- Taruh didalam mangkuk. Beri taburan daun bawang iris dan cabai rawit. Kalau ada bawang goreng bisa diberi taburan diatasnya. Siap disajikan
Advertisement
